[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] Ukrep IRP29 spodbuja kmete, da vlagajo v izboljšanje pogojev za rejne živali na svojih kmetijah. VEČ 🤠 https://t.co/8ysweTg8B5 @EUAgri #IMCAP #CAP https://t.co/R7h3pjSsJv
14.03.2025
0
Sestavine: 300 g bučnega mesa z olupki, 2 krompirja, 2 šalotki, maslo in oljčno olje, jušna osnova, 100 ml sladke smetane, 1 žlička mlete kumine, 1 žlička mletega muškatnega oreščka, sol, poper, bučno olje, bučne pečke Šalotki olupimo in narežemo. Meso buče narežemo na večje kose. Na maščobo damo najprej šalotko, nato bučo in olupljena, […]
0
0
0
Na osebo potrebujemo: 80 g pljučne (lahko od repa), ekstra deviško oljčno olje, malo pest rukole ali mešanica listante solate, pol limone, žličko pinjol, staran sir za ribanje, 4 češnjeve paradižnike, poper in sol za mletje Meso na tanko narežemo, naložimo na prozorno vrečko za pakiranje, pokrijemo z drugo vrečko in narahlo potolčemo. Če imamo […]
0
0
0
Za 4 osebe potrebujemo: 1,40–1,60 kg telečjih prsi brez kosti, 400 g posušenih kruhovih kockic, 2 jajci, sol, muškatni orešček, 2 čebuli, 6 strokov česna, ščepec majarona, ščepec sesekljanega peteršilja, 2 dl hladne goveje juhe, 0,5 dl sladke smetane, 60 g hamburške slanine, oljčno olje, rožmarin, žlička masla Pri mesarju kupimo prsi brez kosti in […]
0
0
0
Potrebujemo: pol svinjske glave, 3 parklje, 5 jezikov, 1 ledvička, 3 korenčke, pol manjše zelene, peteršiljevo korenino, 2 čebuli, 2 glavici česna ali česen v prahu, žlico majarona, sol, poper Pregledamo glavo in parklje, ali so dobro očiščeni. Vse sestavine zložimo v primerno posodo in prilijemo toliko vode, da so pokrite. Vreti pustimo toliko časa, […]
0
0
0
Sestavine: 1 ohrovtova glava, 2 stroka česna, 200 g na kocke narezanega krompirja, 2 pesti riža, 1 korenček, 2 čebuli, 2 kranjski klobasi, 3 žlice zaseke ali masti, 1 žlica moke, 1 žlička paprike, sesekljan peteršilj, sol. Ohrovtovo glavo narežemo na večje kose, dodamo sesekljan česen in kuhamo pol ure v slani vodi. V drugem […]
0
0
0
Sestavine: 500 g fižola, 500 g prekajenih svinjskih rebrc, 1 kg kislega zelja, sol, 3 stroki česna, pol čebule, 4–5 zrn celega popra, 3 žlice olja, 1 žlica moke. Fižol čez noč namočimo. Naslednji dan ga skuhamo v isti vodi, po potrebi jo še dolijemo. Ko že nekaj časa vre, dodamo oprana rebrca. Posebej skuhamo […]
0
0
0
Testo: 250 g masla ali margarine, 250 g sladkorja, 6 jajc, 300 g bele moke, 50 g kakavovega prahu, 0,5 dl mleka, 1 zavitek pecilnega praška, 1 zavitek vaniljevega sladkorja. Za vlaženje testa: 1,5 dl močne kave, 0,3 dl vinjaka. Nadev: 250 g maskarponeja, 500 g skute, 80 g sladkorja, 2 zavitka instantne vaniljeve kreme […]
0
0
0
Sestavine: 260 g mletega divjačinskega mesa, 80 g čebule, mešnica začimb za divjačino (rožmarin, brinove jagode, šetraj, majaron, timijan, lovorov list), olje za praženje, 200 g testa za lazanje (brez kuhanja), 100 g naribanega parmezana, 50 g mozarelle, sol, mleti beli poper Na vroči maščobi prepražimo sesekljano čebulo, da ovene. Dodamo mleto divjačinsko meso, posolimo, […]
0
0
0
Sestavine: za njoke: 500 g krompirja, 120 g ostre moke, 50 g masla, 2 jajci, sol; za lovsko kraško omako: 300 g drobnega srnjega mesa, 40 g kraške pancete, 60 g čebule, 40 g korenja, 40 g stebelne zelene, 40 g paradižnikove mezge, 2 dl temnega divjačinskega fonda, 1 dl kraškega terana, 1 dl sladke […]
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
