[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] Ukrep IRP29 spodbuja kmete, da vlagajo v izboljšanje pogojev za rejne živali na svojih kmetijah. VEČ 🤠 https://t.co/8ysweTg8B5 @EUAgri #IMCAP #CAP https://t.co/R7h3pjSsJv
14.03.2025
Potrebujemo: podusti, jajce, moko, drobtine in sol. Očiščeno veliko podust narežemo na kose, jih posolimo in pustimo nekaj časa stati. Kose ribe povaljamo v moki, jajcu in drobtinah. Jajcu dodamo malo mleka. Panirane kose rib pustimo na deski, da se drobtine posušijo. Kose ribe ocvremo v vročem olju.
Za 4 osebe potrebujemo: 4 postrvi, nekaj vejic peteršilja, nekaj vejic koprca, majhno čebulo, 100 g pora, 150 g stebelne zelene, lovorov list, beli poper v zrnju, timijan, rožmarin, 4 rumenjake, 6 strokov česna, 2,5 dl olja, sol in poper. Postrvi očistimo in filiramo. Čebulo, por in zeleno očistimo, operemo in narežemo na enako velike […]
Sestavine: 300 g breskev iz kompota, 2 žlici cvetličnega medu, 100 ml soka rdeče grenivke, 10 g vanilijevega sladkorja, nekaj listov mete. Breskve z medom in vanilijevim sladkorjem zmešamo v kašo. Prilijemo sok rdeče grenivke in še malo premešamo. V izbrane čaše damo nekaj listov sveže mete, ki jih malo pomanemo med prsti, da zadišijo, […]
Sestavine: 300 ml pinjenca, 300 g gozdnih sadežev (najbolje svežih), 60 g sladkorja, 10 g vanilijevega sladkorja, 200 ml sladke smetane. Gozdne sadeže damo v mešalnik in zmešamo v kašo. Če nas motijo koščice, lahko precedimo. Polovico nalijemo v izbrane kozarce, preostali masi pa dodamo sladkor, vanilijev sladkor, pinjenec in polovico sladke smetane ter dobro […]
Čokoladni sorbet: 375 ml vode, 100 g sladkorja, 25 g kakava v prahu, 125 g temne čokolade. Vodo in sladkor zavremo. Umešamo kakav, ponovno zavremo, dodamo temno čokolado in dobro premešamo, da se raztopi. Maso precedimo, ohladimo, nato pa zamrznemo v stroju za sladoled. Sladoled damo v plastično posodo s pokrovom in shrnaimo v zamrzovalnik. […]
Sestavine: 180 g navadnega jogurta (1 lonček), 250 g marelic iz kompota, 150 ml soka od kompota, 10 g vanilijevega sladkorja, 20 g sladkorja, 50 ml sladke smetane. Marelice s sokom zmešamo v kašo. Dodamo sladkor, vaniljev sladkor, jogurt in sladko smetano ter vse skupaj mešamo. Maso nalijemo v izbrane čaše, okrasimo in postrežemo.
Potrebujemo: 300 g grobo naribanih bučk, 35 g naribanega parmezana, 30 g moke, 25 g krušnih drobtin, 2 žlički sesekljanega peteršilja, 1 žlico sesekljane čebule, 1 žlico sveže nasekljane mete, 1 jajce, ščepec muškatnega oreška, oljčno olje, sol, mleti poper. Bučke naribamo, jih posolimo in stisnemo iz njih sok. Čebulo olupimo in sesekljamo. V večji […]
Potrebujemo: 2 jajčevca, 2 bučki, 2 papriki, 2 večja ne prezrela paradižnika, 300 g mletega mesa, 1 jajce, 50 g nastrganega parmezana, pest kruhove sredice, 3 žlice olja, ščepec muškatnega oreška, sol, poper. Jajčevca in bučki operemo, jih po dolgem razpolovimo, izdolbemo del notranjosti in prihranimo za pozneje. Papriki opečemo nad ognjem, olupimo, odrežemo kapici […]
Potrebujemo: 500 g krompirja, 180 g ostre moke, 50 g masla, 30 g naribanega sira, 2 jajci, 2 žlici drobtin, 2 žlici kuhane in zmlete špinače, 1 žlico sesekljane čebule, sesekljan peteršilj, sol. Krompir olupimo, skuhamo in pretlačimo. Na maslu prepražimo čebulo, dodamo drobtine in še nekoliko pražimo. Zabelimo še vroč krompir, ga posolimo in […]