[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] Ukrep IRP29 spodbuja kmete, da vlagajo v izboljšanje pogojev za rejne živali na svojih kmetijah. VEČ 🤠 https://t.co/8ysweTg8B5 @EUAgri #IMCAP #CAP https://t.co/R7h3pjSsJv
14.03.2025
Potrebujemo: 3 kg češenj, 2 kg jagod, 1,5 kg sladkorja, 200 ml vode, 200 ml domačega žganja, cimet, nageljnove žbice, limonino lupinico. Vodo in sladkor kuhamo skupaj s češnjami, jagodami in dišavami 10 minut. Posodo odstavimo, prilijemo žganje ter takoj napolnimo v kozarce in zapremo. Namesto žganja lahko dolijemo dobro belo vino. Mešanico pustimo stati […]
Potrebujemo: 1 kg višenj, 1 kg vrtnih jagod, 200 g sladkorja, 100 ml vode, cimetovo skorjico. Sadje operemo, mu odstranimo pečke in peclje in ga kuhamo v sladki vodi s cimetovo skorjo 15 minut. Nato ga takoj naložimo v steklene kozarce in zapremo s kovinskimi pokrovčki.
Potrebujemo: 2 jajci, 20 ml olja, 1 strok vanilje, 150 g moke, 1,5 žličke pecilnega praška, 80 g rjavega sladkorja, 70 g nasekljane bele čokolade, 300 g nasekljanih marelic, rjav sladkor za posip. V kalupe za mafine damo papirnate košarice, količina zmesi zadošča za 12 mafinov. Penasto umešamo jajca s sladkorjem in sredico vaniljevega stroka. […]
Potrebujemo: 1 skodelico masla sobne temperature, 3/4 skodelice sladkorja, 4 jajca, 1 žličko vaniljevega sladkorja,1/4 žličke izvlečka grenkih mandljev, 1 1/4 skodelice drobno mletih mandljev, 1/2 skodelice moke, 1/2 žličke pecilnega praška, 1/4 skodelice jedilne sode, 1/4 žličke soli, 1 skodelico koščkov svežih marelic; za preliv: 2 žlici masla, 1 skodelico sladkorja v prahu, 1 […]
Za pito potrebujemo: 120 g masla ali margarine za peko, 120 g sladkorja, 3 rumenjake, 3 beljake, 100 g mehke bele moke, 50 g kokosove moke, 100 g drobnih bezgovih cvetov (brez stebel), limonino lupinico, mleti cimet. Maslo, polovico sladkorja in rumenjake penasto umešamo, narahlo primešamo trd sneg iz beljakov in druge polovice sladkorja, moko, […]
Potrebujemo: 4 enako velike krompirje (vsak 200 g), 125 g naribanega ementalca ali sira z modro plesnijo,1 žličko masla, nasekljan peteršilj, sol, poper. Krompir temeljito operemo in skuhamo. Neolupljenega previdno razpolovimo, da ne poškodujemo olupka, izdolbemo sredico ter jo zmešamo z maslom, naribanim sirom in začimbami. Z mešanico napolnimo krompirjeve skodelice. Gratiniramo približno 8 minut […]
Potrebujemo: 80 g masla, 80 g rjavega sladkorja, 200 g ržene moke, 4 rumenjake, 100 g skute, pol zavitka pecilnega praška, 4 beljake, 80 g sladkorja, vaniljev sladkor, mleti cimet, suhi pehtran, limonino lupinico, maraskino, 400 g svežih breskev. Maslo, rjavi sladkor in rumenjake penasto umešamo, dodamo pretlačeno skuto, maraskino, vaniljev sladkor, limonino lupinico, mleti […]
Potrebujemo: 500 g maslenega listnatega testa, 300 g surovega marcipana, 150 g sladkorja v prahu; za nadev: 1 kg marelic iz kompota, 100 g sladkorja, 150 g masla ali margarine, 200 g bele moke, mlete nageljnove žbice. Masleno testo razvaljamo 3 mm na debelo in z njim obložimo pekač. Marcipan zgnetemo s sladkorjem v prahu, […]
Sestavine: 250 g svežega kozjega sira, 2 žlici mandljevih lističev, 1 žlica medu, 1–2 žlici posušenih sivkinih cvetov, 1 žlica provansalskih zelišč, sol. Čebulo narežemo na majhne kocke in jo z malo oljčnega olja prepražimo, da postekleni, ter pustimo, da se ohladi. Na grobo sesekljamo mandljeve lističe, jih rahlo popražimo in prav tako pustimo, da […]