Jabolka s korenjem
![](https://skuhajmosi.kmeckiglas.com/wp-content/uploads/2016/05/publishwall_1462357810_5435921.jpg)
Potrebujemo: 1 kg rdečega korenja, 500 g kislih jabolk, 750 g sladkorja, 200 ml limonovega soka
Korenje operemo, zdrgnemo z grobo ščetko in drobno nastrgamo. Jabolka operemo, prepolovimo, odstranimo peščišče in nastrgamo. Vse skupaj zmešamo z limonovim sokom ter kuhamo 30 minut. Nato vsebino zmešamo s paličnim mešalnikom v gosto maso, ki ji po želji lahko dodamo še zgoščevalno sredstvo, in se držimo navodil z vrečke. Z vročo marmelado napolnimo manjše kozarce in jih takoj zapremo.