Šparglji so tu!
Skuhajmo SI
11.04.24 13:47
0
Šparglji so tu!
Skuhajmo SI
11.04.24 13:47
0
Šparglji so tu!
Spomladi ni boljše vrtnine, kot so šparglji. Dragocene učinkovine, ki so v njih, spodbudijo naše telo k izločanju nezaželenih nakopičenih snovi v njem, zato krepijo tudi naš imunski sistem. Hkrati so nežnega okusa, imajo malo kalorij in ponujajo nešteto možnosti za pripravo preprostih in raznovrstnih jedi, zato jih pripravimo čim večkrat, saj je njihova sezona […]
Skuhajmo SI
11.04.24 13:47
0
Krompirjeva pita z ohrovtom
Skuhajmo SI
07.03.24 07:22
0
Krompirjeva pita z ohrovtom
Skuhajmo SI
07.03.24 07:22
0
Krompirjeva pita z ohrovtom
Jedi s krompirjem se preprosto ne moremo naveličati, saj jih imamo vsi radi. Naj bo samo skuhan in zabeljen, pražen, ocvrt ali pretlačen, krompir je lahko na mizi vsak dan. Manj pogosto pa ga pripravimo kot samostojno jed in tale recept za krompirjevo pito z ohrovtom je kot nalašč za postni čas. POTREBUJEMO: za testo: […]
Skuhajmo SI
07.03.24 07:22
0
Šparglji so tu!
Skuhajmo SI
11.04.24 13:47
0
Šparglji so tu!
Skuhajmo SI
11.04.24 13:47
0
Šparglji so tu!
Spomladi ni boljše vrtnine, kot so šparglji. Dragocene učinkovine, ki so v njih, spodbudijo naše telo k izločanju nezaželenih nakopičenih snovi v njem, zato krepijo tudi naš imunski sistem. Hkrati so nežnega okusa, imajo malo kalorij in ponujajo nešteto možnosti za pripravo preprostih in raznovrstnih jedi, zato jih pripravimo čim večkrat, saj je njihova sezona […]
Skuhajmo SI
11.04.24 13:47
0
Bombetke z natrgano svinjino
Mesne jedi
03.05.24 09:52
0
Bombetke z natrgano svinjino
Mesne jedi
03.05.24 09:52
0
Bombetke z natrgano svinjino
Bogato začinjeno meso, ki se počasi in dolgo peče pri nizki temperaturi, postane tako mehko, da ga ni treba rezati. Natrgamo ga kar z vilicami in ponudimo v bombetki s svežo zeljno solato in našo najljubšo omako za žar. POTREBUJEMO: približno 2½ kg vratovine ali svinjsko pleče brez kosti; začimbno mešanico: 2 žlički dimljene rdeče […]
Mesne jedi
03.05.24 09:52
0
Torte za posebne priložnosti
Skuhajmo SI
03.05.24 09:06
0
Torte za posebne priložnosti
Skuhajmo SI
03.05.24 09:06
0
Torte za posebne priložnosti
Recepti slaščičarske mojstrice Alenke Kodele so tako natančni in izčrpni, da nam tudi v domači kuhinji uspe narediti torte, ki niso le okusne, temveč tudi lepe. Ker se na vrtovih jagode že barvajo sramežljivo rdeče, rabarbara pa se močno razrašča, smo izbrali dva sezonska recepta iz njene knjižne uspešnice Torte in tortice. SKUTNA TORTA Z […]
Skuhajmo SI
03.05.24 09:06
0
Prelivi za solate
Skuhajmo SI
02.05.24 08:15
0
Prelivi za solate
Skuhajmo SI
02.05.24 08:15
0
Prelivi za solate
Kanček preliva lahko povsem navadno zeleno solato povzdigne v še slajšo, z njim lahko obogatimo tudi najrazličnejše sestavljene solate, ki jih ponudimo k mesnim in zelenjavnim jedem z žara. Za pripravo potrebujemo le nekaj minut in sestavin. MEDENO-LIMONOV PRELIV POTREBUJEMO: 120 ml oljčnega olja, 2 žlici limonovega soka, 2 žlici jabolčnega kisa, 2 žlici dijonske […]
Skuhajmo SI
02.05.24 08:15
0
Fokača z rožmarinom
Priloge
01.05.24 14:22
0
Fokača z rožmarinom
Priloge
01.05.24 14:22
0
Fokača z rožmarinom
Ploščati kruh, ki je nadvse priljubljen pri naših zahodnih sosedih, malce spominja na pico, toda testo je po vrhu hrustljavo, sredica pa je mehka in puhasta. Priprava nam ne bo vzela veliko časa, malo potrpežljivosti pa vendarle, saj mora testo nekaj časa počivati. POTREBUJEMO: za prvi korak: 1 vrečko kislega testa Fala, ¾ kg bele […]
Priloge
01.05.24 14:22
0
Kombuča
Skuhajmo SI
04.04.24 12:05
0
Kombuča
Skuhajmo SI
04.04.24 12:05
0
Kombuča
Skoraj vsakdo, ki začne piti kombučo, je navdušen na njenim krepčilnim in poživilnim učinkom. Zato ni presenetljivo, da se je priljubljenost kombuče v zadnjih letih močno razširila, saj ima ta fermentirani napitek blagodejne učinke na naše počutje. »Kombuča koristi vsem, dobra je za vse in proti vsemu,« je o njej zapisal Dario Cortese v knjigi […]
Skuhajmo SI
04.04.24 12:05
0
Bombetke z natrgano svinjino
Mesne jedi
03.05.24 09:52
0
Bombetke z natrgano svinjino
Mesne jedi
03.05.24 09:52
0
Bombetke z natrgano svinjino
Bogato začinjeno meso, ki se počasi in dolgo peče pri nizki temperaturi, postane tako mehko, da ga ni treba rezati. Natrgamo ga kar z vilicami in ponudimo v bombetki s svežo zeljno solato in našo najljubšo omako za žar. POTREBUJEMO: približno 2½ kg vratovine ali svinjsko pleče brez kosti; začimbno mešanico: 2 žlički dimljene rdeče […]
Mesne jedi
03.05.24 09:52
0
Star kruh v novih jedeh
Skuhajmo SI
02.03.24 11:55
0
Star kruh v novih jedeh
Skuhajmo SI
02.03.24 11:55
0
Star kruh v novih jedeh
Kruh je preveč dragoceno živilo, da bi zavrgli sleherno drobtinico. Polonca Rahmanović – Pola, ki je pri Založbi Kmečki glas izdala knjigo Kruh brez kvasa, je receptom iz starega kruha namenila kar celo poglavje. Iz njega smo izbrali tri, ki jih boste zagotovo radi preskusili tudi sami. SLANI KRUHOV NARASTEK POTREBUJEMO: 300 g na drobne […]
Skuhajmo SI
02.03.24 11:55
0
Janeževi obročki
Skuhajmo SI
05.04.24 12:18
0
Janeževi obročki
Skuhajmo SI
05.04.24 12:18
0
Janeževi obročki
Škatla za piškote ne sme biti nikoli prazna. Če nimamo časa za zamudno izrezovanje piškotov, lahko v manj kot uri pripravimo in spečemo hrustljave obročke s prijetno aromo mletega janeža. POTREBUJEMO: ½ lončka suhega belega vina, ½ lončka kristalnega sladkorja, 1/3 lončka olja (sončničnega ali oljčnega), ¼ žličke soli, ½ žličke pecilnega praška, 1 žličko […]
Skuhajmo SI
05.04.24 12:18
0