Twitter

SESTAVINE za testo: 1 kocka kvasa Fala, 30 g kislega testa Fala, 1000 g moke, 170 g masla, 120 g kisle smetane, 60 g sladkorja, 3 dl mleka, 4 jajca, 3 male žličke soli za nadev: 1500 g sliv brez koščic, 1000 g skute, 200 g kisle smetane, 200 g sladkorja, 1 jajce; in še: […]

Sestavine: 1/2 kocke kvasa Fala, 30 g kislega testa Fala, 2 dl mleka, 750 g moke, 100 g kisle smetane, 80 g masla, 40 g sladkorja, 2 jajci, 2 mali žlički soli; za nadev: 600 g robidnic, 150 g masla, 150 g sladkorja, 1 jajce za premaz, 1,5 dl mleka in 2 žlici sladkorja za […]

SESTAVINE za testo: 500 g bele moke (tip 400 ali 500), 40 g kvasa, 60 g margarine za peko, 80 g sladkorja, 2 jajci, približno 2 dl mleka, rum, limonina ali pomarančna lupinica, vaniljev sladkor ali aroma, sol Moko stresemo v posodo in dodamo sol. V manjši posodici v mlačnem mleku ali vodi raztopimo kvas, […]

SESTAVINE za testo: 1 kocka kvasa Fala, 30 g kislega testa Fala, 900 g moke, 270 g mleka, 150 g kisle smetane ali jogurta, 70 g masla, 50 g sladkorja, 3 jajca, 3 male žličke soli za nadev: 4 nektarine, 60 g masla, 80 g sladkorja, šopek mete, 1 jajce za premaz V posodo odmerimo […]

Sestavine za testo: 1/2 kocke kvasa Fala, 30 g kislega testa Fala, 500 g moke, 150 g mleka, 80 g masla, 60 g kisle smetane, 30 g sladkorja, 2 jajci, 1,5 male žličke soli za nadev: 300 g marelic, 300 g sliv, 250 g robidnic, 200 g skute, 100 g sladkorja, 50 g kisle smetane, […]

Sestavine: 500 g češenj,500 g jagod, 500 g malin, 500 g ribeza, 2 kg sladkorja, 40 cl vode, sok ene limone Češnje splaknemo in jim odstranimo koščice. Jagodam odstranimo peclje in jih prerežemo na pol. Obtrgamo ribez in ga operemo, previdno tudi splaknemo maline. Sadje stehtamo in pripravimo enako količino sladkorja. V posodo za kuhanje […]

Sestavine: 150 g sira maskarpone, 200 g sladkorja, 200 g moke, 4 jajca, 70 g kakava v prahu, 0,5 dl ruma, 0,5 vrečke pecilnega praška, vaniljeva aroma, maslo za pekač in malo moke, mleti sladkor za posip, jagode za okras Penasto stepemo jajca in sladkor. Dodamo moko, maskarpone, kakav, vaniljevo aromo, rum in pecilni prašek. […]

Sestavine: 200 g oluščene prosene kaše, pol žličke soli, 400 ml vode, 4 jajca, 150 g sladkorja, 300 g skute, 100 ml sladke smetane, vaniljev sladkor, 100 g kokosove moke, 250 g izkoščičenih višenj, malin (ali drugega sadja) Proseno kašo dobro oplaknemo na rešetu pod tekočo vodo. Stresemo jo v lonec, prilijemo vodo, solimo, zavremo […]

Sestavine (za 6 oseb): 400 g kondenziranega mleka, sredica 1 vaniljevega stroka, 450 ml sladke smetane, 1 lonček pistacij V kozico vlijemo kondenzirano mleko in dodamo sredico vaniljevega stroka. V drugi posodi z električnim ročnim mešalnikom stepemo sladko smetano in jo na rahlo umešamo h kondenziranemu mleku. Polovico mase napolnimo v posodo, primerno za zamrzovanje, […]