[V ŽARIŠČU 👀 ] Goljufije z mesom tudi v naši državi – med vsemi drugimi težavami – predstavljajo resen problem za potrošnike in domače kmete. 🥩🥩 VEČ 🤔 https://t.co/ktnpeTqVW9 https://t.co/hWoFzQ2Jgk
02.04.2025
Ko postanejo dnevi hladnejši, si gospodinje pripravimo velike pekače in se lotimo peke piškotov. Najprej gospodarno pregledamo domače zaloge živil - med njimi se vedno najde vsaj za nekaj pesti lešnikov, za tele fine kolačke, na primer.
Ker je v lešnikih veliko vitaminov in rudnin, sodijo med varovalna živila. Ker pa imajo veliko kalorij, jih grizljajte le po nekaj na dan. Potem ko vam bo dovolj grizljanja svežih, pa lahko pečete iz njih kakšno slaščico.
Nekaterih sladic se zares nikoli ne naveličamo. Ena od njih so tako zelo priljubljena ocvrta jabolka, obilo potresena s sladkorjem.
Kompoti so malce zapostavljen del shrankov, pa vendar jim odmerimo vsaj eno od polic v shrambi, da jih bomo lahko ponudili k palačinkam, pražencu ali sladkim testeninam.
V deželah bučnega olja je znan in zelo znamenit recept za kolač Gug(e)lhupf. Spečejo ga v modelu za šarkelj, ki je obvezen, in z dodatki, ki so različni. Tu je recept za njihov Kurbis Gugelhupf, ki ga odlikuje in loči od drugih značilna zelena barva.
Sestavine: 750 g jabolk, 750 g muškatnega grozdja, 1 kg sladkorja, 1 neškropljena limona, 2 nageljnovi žbici, 6 zrn kardamoma, 2 dl vode Grozdje splaknemo in jagode obtrgamo. Jabolka olupimo, prerežemo jih na četrtine in jim odstranimo pečke. Limono prerežemo na pol in iztisnemo sok. Jabolka narežemo na tanke rezine in jih pokapamo z limonovim […]
Tole je recept za preprost italijanski kolač, ki je poln sladkega grozdja, s pridihom pomaranče in cimeta.
Zelene poletne buče so že krepko zamenjale rumene, tudi zanje je polno receptov in postale so prav tako priljubljene kot poletne. Rumeno bučno meso lahko uporabimo za krasno pito.
Iz sladkih sliv lahko spečete tele sočne rezine.