0
Testo do dveh tretjin nadevamo v namaščene vdolbine. Pekač za 12 do 15 minut postavimo v pečico na 220 stopinj Celzija, da se mafini lepo zapečejo. Mafine ponudimo tople za zajtrk, prigrizek ali začetno jed.
0
0
0
Jajce stepemo s kislo smetano in zmes prilijemo k nekoliko ohlajeni šunki, nato primešamo še sir. Začinimo s soljo, poprom in muškatnim oreškom. Z zmesjo napolnimo gobe, jih položimo na pekač in postavimo v ogreto pečico. Pečemo približno 20 minut.
0
0
0
Sestavine: 250 g listnatega testa; nadev: 3 stebla pora, 40 g masla, 200 g šalotke, 1 velika bela čebula, 1 žlica listkov svežega ali žlička posušenega timijana, 1 žlica rdečega vina, 60 g sira grojer, 1 jajce. Por očistimo, zrežemo na 10 do 12 cm dolge kose in jih prečno prerežemo na pol. Damo ga […]
0
0
0
Sestavine: 250 g zamrznjenega listnatega testa, 2 žlici masla, 1 srednje velika čebula, 150 g ementalskega sira, 3 dl jogurta, dobra pest nasekljanih mešanih zelišč (regačica, bršljanasta grenkuljica, regrat, trpotec, drobnjak, kopriva, dobra misel, beli vratič, peteršilj), mleti beli poper, mleta pekoča paprika Testo odmrznemo, razvaljamo in položimo v okrogel pekač, ki smo ga pred […]
0
0
0
Sestavine: 1 dl koruznega zdroba – polente, 4 dl vode, sol, maslo ali oljčno olje, muškatni orešček, listi čemaža, cvetovi za okras Polento kuhamo v osoljeni vodi (razmerje 1: 4) in pokrijemo s prosojno kuhinjsko folijo ter pustimo, da se skuha do konca. Zmešamo maslo in liste čemaža ter dodamo h kuhani polenti in vse […]
0
0
0
Sestavine: 400 g mletega govejega mesa, 1 jajce, 2 žlici bele moke, ingver, sezamova semena, sol mlet poper. Meso zmešamo z jajcem, moko, sesekljanim ingverjem, soljo in poprom. Oblikujemo kroglice in jih nabodemo na lesena nabodala tako, da vrhnji del nabodala ostane prost za prijem. Spečemo na žaru in pečeno povaljamo v sezamovih semenih ter […]
0
0
0
Sestavine: 500 g škampovih repkov, ribja začimba, limonov sok, sol, moka, jajca, drobtine za paniranje, olje za cvrenje. Očiščene škampove repke posolimo, potresemo z ribjo začimbo, pokapljamo z limonovim sokom ter paniramo v moki, jajcih in drobtinah. Na lesena nabodala nabodemo po tri repke tako, da vrhnji del nabodala ostane prost za prijem. Ocvremo, dobro […]
0
0
0
Sestavine: 150 g bučk, 150 g jajčevcev, 150 g cvetače, sol, moka, jajca, drobtine za paniranje, olje za cvrenje. Bučke in jajčevce narežemo na primerno debele koščke in posolimo. Počakamo 20 minut, osušimo in spečemo na žaru. Cvetačo razcvetkamo, jo skuhamo v vreli slani vodi, ohladimo ter paniramo v moki, jajcih in drobtinah. Ocvremo v […]
0
0
0
Sestavine: 480 g kisle repe, 80 g ješprenja, 80 g svinjske masti, 80 g šalotk, 1 korenje, 1 zelena, ½ malega brokolija, 1 mala koleraba, 2 mala krompirja, 120 g prekajenih gosjih prsi, sol, celi poper 1. V kozici stopimo svinjsko mast in dodamo sesekljano šalotko. Na hitro popražimo in dodamo kislo repo ter zalijemo z […]
0
0
0
Najbolj brano:
Najbolj komentirani:
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
