0
Včasih si zaželimo preskusiti kakšen nov recept, da obogatimo naš jedilnik. Za to ni treba, da se lotimo priprave eksotičnih jedi, dovolj je, če vsakdanje sestavine pripravimo nekoliko drugače. S piščančjim mesom pod hrustljavo testeno skorjico ne zgrešimo, saj je jed polnega okusa in bo zagotovo všeč vsem v družini. Izbran recept je zares okusen, […]
0
0
0
Dlje se kuhajo, boljše so. In večkrat jih pogrejemo, okusnejše so. To velja za jedi na žlico, tudi za telečji paprikaš. POTREBUJEMO (ZA 4 OSEBE): 600 g telečjega plečeta, 300 g čebule, ščep majarona, 5 strokov česna, 1 žlico mlete sladke rdeče paprike, noževo konico ostre paprike, ½ mesnate sveže rdeče paprike, 1 žličko ostre […]
0
0
0
Puranji zvitki, nadevani z zelenjavo in preliti z nežno žafranovo omako, so očarljivi na pogled, zato jih zlahka ponudimo ob posebnih priložnostih ali kot preprosto lahko kosilo. Ponudimo jih lahko z brstičnim ohrovtom, prepraženim na maslu, in krompirjevimi svaljki. POTREBUJEMO (ZA 4 OSEBE): 600 g puranjih filejev, 4 rezine šunke, 4 rezine edamca, 100 g […]
0
0
0
Jed, ob kateri si bomo oblizovali prste, nam vzame zares malo časa za pripravo, toda pri peki moramo biti malce potrpežljivi. POTREBUJEMO: 1 svinjsko kračo, 1 žličko brinovih jagod, 1 žličko soli (še bolje solnega cveta), 1 žličko črnega popra v zrnju, 1 žličko semen kumine, 1 žličko gorčičnih semen, ½ žličke semen koromača (janeža), […]
0
0
0
Mesne kroglice, nežno začinjene in kuhane v sočni paradižnikovi omaki, so prava poslastica za vso družino. Ponudite jih lahko z različnimi prilogami: pire krompirjem, krompirjevimi svaljki ali le s kosom kruhom, da boste z njim pomazali tudi vso nadvse slastno omako. Mesne kroglice v paradižnikovi omaki POTREBUJEMO: za mesne kroglice: 50 dag govedine, teletine ali […]
0
0
0
Ta neverjetno nasiten recept za mesno pito s krompirjevim pokrovom, ki ima ime pastirska pita, nikoli ne razočara. Okusen nadev iz mletega mesa in zelenjave pripravimo v litoželezni posodi, nato ga prekrijemo s pire krompirjem in zapečemo v pečici. POTREBUJEMO (ZA 6 OSEB): za pire: 1 kg krompirja, 60 g masla, 80 ml sladke smetane, […]
0
0
0
Tudi če boste najdaljšo noč v letu preživeli doma, ni treba, da si naložite veliko dela s pripravo raznovrstnih jedi za silvestrsko pozno kosilo ali zgodnjo večerjo. Naj bo vaše letošnje vodilo pri izbiri jedi naslednje: preprosto, toda iz najboljših sestavin in začinjeno s skrivno sestavino: veliko ljubezni. Tako bodo za mizo sami nasmejani obrazi. […]
0
0
0
Mize so se ob praznikih vedno šibile pod okusnimi dobrotami, ki so jih spretne gospodinje znale pripraviti iz skromnih sestavin. Danes pa se nam zdi, da moramo ves čas preskušati nove recepte, da bi z jedmi očarali in navdušili zbrano omizje. Vrnimo se znova h klasiki, ki nas bo navdušila z okusom, preprosta priprava pa […]
0
0
0
Iz bogate zakladnice okusnih štajerskih jedi smo izbrali ravno pravšnji recept za ta čas: svinjsko pečenko s kislim zeljem in zabeljenim krompirjem. Recept je iz knjige Borisa Kuharja Štajerska kuhinja, v kateri je več kot 200 za misli za tradicionalne jedi in tudi sodobnejše. Svinjska pečenka v mrežici POTREBUJEMO: 1½ kg svinjskega mesa (najboljša je […]
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
