Biskvitne rezine z grozdjem

7 aprila, 2016
0
0

Sestavine: 2 jajci, 1 jogurtov lonček sladkorja, 1 jogurtov lonček olja, 2 jogurtova lončka moke, 1 zavitek pecilnega praška, 1 lonček navadnega jogurta, 2 žlici ruma, belo ali rdeče grozdje

Najprej grozdom potrgamo jagode, jih operemo in osušimo. Lahko jim odstranimo pečke.

Penasto umešamo jajca in sladkor, dodamo olje, moko s pecilnim praškom in jogurt ter rum. Vse skupaj temeljito premešamo, vlijemo v pekač, obložen s papirjem za peko, in po masi potresemo grozdne jagode. Pečemo v pečici, segreti na 180 stopinj, približno 45 minut.