Potrebujemo: 500 g očiščenih jabolk, 500 g jedilne buče, 100 ml limonovega soka, 500 g želirnega sladkorja, pol žličke cimeta, 150 ml motnega jabolčnega soka, 1 strok vanilje.

Jabolka in bučo očistimo, drobno naribamo in premešamo z limonovim sokom. Mešanico obdelamo s paličnim mešalnikom v pire. Pireju dolijemo jabolčni sok, dodamo dišave in pustimo dve uri na hladnem. Nato maso segrevamo do vrenja in jo med mešanjem pustimo vreti še 15 minut. Ob koncu vmešamo še želirni sladkor in pustimo, da se marmelada kuha še 5 minut. Z vročo marmelado napolnimo kozarce in jih takoj zapremo.