jajčne jedi / Porova omaka z jajci

kruhki / Bučni kruhki s kislim mlekom, skuto in porom

zavitki / Bučni zavitek z makom

recepti testenine / Testenine z divjimi šparglji in prekajenim lososom

Nakup knjig Copyright

Kako porabimo šunko

Majonezna hrenova omaka

Sezonska kuhinja: čas mladega čemaža

Poljubčki s suhimi marelicami, bučnimi semeni in pomarančo

SLADICE

Če za praznike radi pečete, preskusite naslednji recept.

Kokosova potica

Tukaj boste našli recept za odlično kokosovo potico slaščičarske mojstrice Alenke Kodele.

Prezrele banane so zelo uporabne

Če so se vam lepe rumene banane, ki ste jih prinesli iz trgovine, nenadoma spremenile v pikaste, prezrele, jih nikar ne zavrzite.

Ajdove palačinke z orehi

ARHIV

VIDEO

Zdaj se predvaja

Skuhajmo si

JUHE

Juha s koprivami, krompirjem in čemažem

Vsak letni čas doda nekaj v lonec, v katerem pripravljamo juho. Zdaj na pomlad je to zelenje iz narave.

Na velikonočnem jedilniku: suha juha

To juho po navadi kuhamo na velikonočno soboto.

Da nam tri dni v tednu ne bo treba kuhati

Kakšen dan si vzamemo več časa za kuhanje in pripravimo nekaj obrokov vnaprej.

Fižolova kremna juha z zelenjavo

MESNE JEDI

Piščanec z divjimi šparglji

Divji šparglji so še posebno okusni, za tiste, ki imate radi značilni močan okus špargljev.

Kako porabimo šunko

Tokrat smo vam izbrali nekaj zelo praktičnih receptov, v katerih lahko porabite šunko, ki pogosto ostane po velikonočnih praznikih.

RIBJE JEDI

Testenine z divjimi šparglji in prekajenim lososom

Za tiste, ki se nikoli ne naveličate testenin: okus špargljev se lepo dopolnjuje z ribami, kot je losos.

Regrat v solati s hobotnico

Prvi regrat seveda vedno pripravimo v solati, brez posebnih dodatkov. Ampak vedno je vredno preskusiti kaj novega, kot na primer tole solato po receptu Saše Drobnič Škrjanec.

Follow @KmeckiG

TO JE DESIGN_1

-

TESTENINE

Kuhamo iz domačih zalog

Domače testenine iz kakavovega testa

Dvojni ravioli z mladim grahom

Testo s pomladnimi cvetlicami in lističi

six_banner_links

PREDJEDI

Kapucinke kot pikantni dodatek

Užitni so kapucinkini listi, cvetovi in semena. Kapucinka je rastlina, ki jo vedno več uporabljamo v jedeh.

Polnjene jajčne polovice

Med barvanjem velikonočnih jajc se tu in tam pripeti, da nekatera popokajo. Z malo spretnosti in domiselnosti jih lahko spremenimo v slastne grižljaje.

Naročite se

Kmečki glas Kmetijski oglasnik Moj mali svet Tehnika in Narava Revija o konjih

Mali oglasi

oddaj svoj
mali oglas logo

" Potica je slovenska kulinarična posebnost. Predvsem pa je to praznično pecivo, znano že od 18. stoletja naprej. " - Skuhajmo si

PRILOGE

Majonezna hrenova omaka

Sezonska kuhinja: čas mladega čemaža

Kos slane pite in večerja je tu!

Krompirjevi kroketi

Krompir iz ponve

PRIGRIZKI

Bučni kruhki s kislim mlekom, skuto in porom

Poskusite speci tele nenavadne kruhke po receptu Mojce Koman, avtorice knjige Buče in bučne jedi.. Za sladokusce.

Bananov kruh z zelenim poprom

Prezrele banane s pikicami na olupku lahko uporabimo za tale nekoliko pikantni kruh z zelenim poprom, ki ga ponudimo k rezinam sveže narezanega pršuta in narezkom sploh, pa tudi k sladkim namazom.

Kvadrati raznih okusov

Včasih si je prioravljanje obrokov dobro poenostaviti: kupimo zavitek listnatega testa, ga razvaljamo, razrežemo, potresemo z raznimi nadevi in spečemo.

SOLATE

Regrat v solati s hobotnico

Prvi regrat seveda vedno pripravimo v solati, brez posebnih dodatkov. Ampak vedno je vredno preskusiti kaj novega, kot na primer tole solato po receptu Saše Drobnič Škrjanec.

Solata iz laškega fižola s kranjsko klobaso

Fižola je toliko vrst, pripravimo ga lahko v enolončnici, solati, kot glavno jed ali v sladici.

Solate, ki nas nasitijo

Dandanes, ko imamo že doma na voljo toliko različnih sestavin, si lahko preprosto sestavimo najrazličnejše solate.

OMAKE

Pri nas se dobro jé!

jajčne jedi / Porova omaka z jajci

omake / Omake in prelivi, slastni dodatki jedem

gobe recepti / Gozdna kuhinja: recepti za jedi z gobami

jedi iz čemaža / Čemažev pesto z orehi in parmezanom

hren / Ščepec pikantnosti

Špargljeva omaka

VEGETARIJANSKE JEDI

Kruhova omleta s čemažem

Regratova frtalja

Avokado - okusni, zdravilni in nasitni sadež

Dobrote iz zimske zelenjave

ZELIŠČNI IN TOPLI NAPITKI

Vroča čokolada z začimbami

Doma narejen bezgov sok in sirup

Čaj iz tatarske ajdove kaše

Punč ogreje in poživi

Sirup iz smrekovih vršičkov

ČZD KMEČKI GLAS

Vurnikova ulica 2, 1000 Ljubljana, tel tel (01) 473 53 81
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas.
S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.

O nas:

Zgodovina in razvoj

Stik z novinarji

Oddelek naročnin

Oglasno trženje

Oddajte mali oglas

Edicije:

Založba - spletna trgovina

Revija o konjih

Tehnika in narava

Kmetijski oglasnik

Tržnica Kmečki glas

Kategorije

Kmetijska mehanizacija

Dom in družina

Kmetijska politika

Mladi in podeželje

Iz naših krajev

▼

Ekonomika poslovanja

Kmetijstvo Podravja in Pomurja

Živilsko predelovalna industrija

Vinogradništvo

▼

Turizem na podeželju

Kmetijska zemljišča

Skupna EU politika

prikaži časovnico

Skuhajmo si

Bučni kruhki s kislim mlekom, skuto in porom

Sestavine za 20 kruhkov:500 g bele pšenične moke, 8 g soli, žlička sladkorja, 150 g kislega mleka sobne ...

(0)

(0)

Bučni zavitek z makom

Tole je recept za bučno-makov zavitek iz nove knjige Mojce Koman Buče in bučne jedi. Pri njem ne smemo skopariti z ...

(0)

(0)

Kako porabimo šunko

Lahko naredite okusno omako za testenine, z njo napolnite zrezke ali pa jo uporabite za imenitno rižoto, v kateri se ...

(0)

(0)

Za veliko noč obvezno pečemo: če že ne potice z našim najljubšim nadevom, pa lahko zamesimo sladki ...

(0)

(0)

Juha s koprivami, krompirjem in čemažem

Čemaž, koprive in seveda nekaj krompirjev, ki so dobro prestali zimo. Domiselnost in dober občutek za začinjanje ...

(0)

(0)

Na velikonočnem jedilniku: suha juha

Potrebujemo: 1 kos šunke (velikonočne), 1 l vode, 4 korenčke (oranžne in rumene), 3 lovorove liste, poprova ...

(0)

(0)

Poljubčki s suhimi marelicami, bučnimi semeni in ...

Priprava: 15 minutČas peke: 15–20 minutSestavine: 3 beljaki, lupinica biopomaranče, 100 g ...

(0)

(0)

Kolač z bučnim oljem, semeni in čokoladnim ...

Recepti Mojce Koman so takšni, da ne pozabimo na bučne jedi v nobenem času leta. Tudi zdaj ne, ko so buče na ...

(0)

(0)

Bananov kruh z zelenim poprom

Sestavine: 1 kg bele moke tip 500, 40 g kvasa, 100 g masla ali margarine, 20 g soli, 1 jajce, 3 banane, limonov ...

(0)

(0)

Prezrele banane so zelo uporabne

Z zelo zrelimi bananami gostimo in nadomeščamo sladkor na veliko bolj zdrav način. Poleg tega jih lahko ...

(0)

(0)

Sezonska kuhinja: čas mladega čemaža

Prve čemaževe liste lahko naberemo že, ko so veliki 5 centimetrov, najboljši čas za nabiranje je okoli ...

(0)

(0)