Vaniljev sladoled s pečenimi figami, medom in pinjolami
Potrebujemo: 4 kepice vaniljevega sladoleda, 8 svežih fig, 50 g masla, 4 žličke medu, 100 g pinjol
Fige narežemo na polovice. V ponvici stopimo maslo in dodamo fige, popečemo jih samo po prerezani strani, da karamelizirajo, približno 5 minut, med pečenjem jih ne mešamo.
V skodelico položimo kepico sladoleda, dodamo 4 polovice vročih fig, prelijemo z žličko medu in potresemo s praženimi pinjolami.
Vse polno idej, kako naredite domači sladoled ali ledeno sladico, boste našli v knjigi na: https://zalozba.kmeckiglas.com/ledene-sladice/