med: izpostavljeno

Med in čebelji pridelki – lokalno in prestižno darilo
Obdarovanje v prazničnem času je priložnost, da najbližjim izberemo nekaj drugačnega, najboljšega in uporabnega – nekaj, kar je slovenskega in lokalnega. Med in čebelji pridelki so tako eno izmed najprestižnejših daril, ki jih lahko letos postavimo pod smrečico, saj predstavljajo povezanost naravne in kulturne dediščine, tradicije ter kakovosti slovenskega čebelarstva. Dobra čebelarska praksa slovenskih čebelarjev, […]
Čebelarstvo
04.12.25 15:17
0
Paradoksi čebelarstva
Čebelarstvo
16.05.25 10:34
0
Paradoksi čebelarstva
Čebelarstvo
16.05.25 10:34
0
Paradoksi čebelarstva
V zadnjih 50 letih so se populacije žuželk drastično zmanjšale za do 50 %. V povprečju se število žuželk na leto zmanjša za 2,5 %, pri čemer se 41 % vrst sooča z resnim zmanjšanjem števila ali izumrtjem. Po drugi strani pa se število navadnih medonosnih čebel povečuje, čeprav vsako leto utrpijo znatne izgube. Dogaja […]
Čebelarstvo
16.05.25 10:34
0
Goljufije in pravila o kakovosti in označevanju medu
Čebelarstvo
16.05.25 10:30
0
Goljufije in pravila o kakovosti in označevanju medu
Čebelarstvo
16.05.25 10:30
0
Goljufije in pravila o kakovosti in označevanju medu
Velikost svetovnega trga medu je bila leta 2023 ocenjena na 8,94 milijarde USD in naj bi se do leta 2032 povečala na 15,59 milijarde USD, kar pomeni 6,52-odstotno letno stopnjo rasti. EU je le 63-odstotno samozadostna z medom, ZDA so še mnogo na slabšem (zgolj okrog 20 %). Zato sta EU in ZDA tudi največja […]
Čebelarstvo
16.05.25 10:30
0
Kruh za zajtrk, super dan
SKP TP
15.11.23 15:14
0
Kruh za zajtrk, super dan
SKP TP
15.11.23 15:14
0
Kruh za zajtrk, super dan
Dan slovenske hrane in tradicionalni slovenski zajtrk tretji petek v novembru z namenom, da bi slovenska hrana bila na slovenskih krožnikih vsak dan
SKP TP
15.11.23 15:14
0
Gozdne energijske ploščice
Sladice
26.10.23 15:19
0
Gozdne energijske ploščice
Sladice
26.10.23 15:19
0
Gozdne energijske ploščice
Ker je v lešnikih veliko vitaminov in rudnin, sodijo med varovalna živila. Ker pa imajo veliko kalorij, jih grizljajte le po nekaj na dan. Potem ko vam bo dovolj grizljanja svežih, pa lahko pečete iz njih kakšno slaščico.
Sladice
26.10.23 15:19
0
Vaniljev sladoled s pečenimi figami, medom in pinjolami
Sladice
29.08.23 16:03
0
Vaniljev sladoled s pečenimi figami, medom in pinjolami
Sladice
29.08.23 16:03
0
Vaniljev sladoled s pečenimi figami, medom in pinjolami
V poznem poletju vedno lahko najdemo sestavine, iz katerih pripravimo dobre slaščice. Tale s pečenimi figami in božanskim okusom prepraženih pinjol ter kancem svežega medu je preprosta in odlična, da ne bi mogla biti bolj!
Sladice
29.08.23 16:03
0
Lipovega medu bo veliko
Kmečki Glas
21.06.23 12:31
0
Lipovega medu bo veliko
Kmečki Glas
21.06.23 12:31
0
Lipovega medu bo veliko
Lipa tako obilno cveti, da diši daleč naokoli. Lipovega medu bi moralo biti veliko.
Kmečki Glas
21.06.23 12:31
0
Lastnosti slovenskih vrst medu
Narava - Zdravje
31.03.23 14:19
0
Lastnosti slovenskih vrst medu
Narava - Zdravje
31.03.23 14:19
0
Lastnosti slovenskih vrst medu
Čebele začnejo nabirati nektar že zgodaj spomladi na prvih cvetlicah, kot so telohi, vrbe, spomladanska resa in žafran, sledijo pa borovnica, regrat, divja češnja, sadno drevje in ostrolisti javor.
Narava - Zdravje
31.03.23 14:19
0

Videoteka

EKOloško = logično: ekološka kmetija FREŠER
EKOloško = logično: ekološka kmetija FREŠER
KMETIJSKA LIGA PRVAKOV: POMLADITEV KMETIJSKE EKIPE
KMETIJSKA LIGA PRVAKOV: POMLADITEV KMETIJSKE EKIPE
KMETIJSKA LIGA PRVAKOV: UKRAJINA vs. EVROPA
KMETIJSKA LIGA PRVAKOV: UKRAJINA vs. EVROPA
EKOloško = logično: ekološka kmetija B'ZGAR
EKOloško = logično: ekološka kmetija B'ZGAR
EKOloško = logično: VLOG Okus je pomembnejši od izgleda
EKOloško = logično: VLOG Okus je pomembnejši od izgleda
EKOloško = logično: ekološka kmetija PR' RAKARI
EKOloško = logično: ekološka kmetija PR' RAKARI
EKOloško = logično: vinogradniško in vinarsko posestvo DUCAL
EKOloško = logično: vinogradniško in vinarsko posestvo DUCAL
PARIZ: SIAL – 2026 kmetijski sejem kakršnega si želimo
PARIZ: SIAL – 2026 kmetijski sejem kakršnega si želimo
EKOloško = logično: ekološka kmetija PR TURK
EKOloško = logično: ekološka kmetija PR TURK
EKOloško = logično: STROKOVNA OKROGLA MIZA "Zakaj so ekološki proizvodi podcenjeni?"
EKOloško = logično: STROKOVNA OKROGLA MIZA "Zakaj so ekološki proizvodi podcenjeni?"
EKOloško = logično: ekološkio čebelarstvo BOZOVIČAR
EKOloško = logično: ekološkio čebelarstvo BOZOVIČAR
EKOloško = logično: kmetija SADONIK
EKOloško = logično: kmetija SADONIK
EKOloško = logično: kmetija Pr' POLONI in JURIJU
EKOloško = logično: kmetija Pr' POLONI in JURIJU
EKOloško = logično: kmetija NABERNIK
EKOloško = logično: kmetija NABERNIK
EKOloško = logično: kmetija ZEL
EKOloško = logično: kmetija ZEL

Najnovejše

Ocvrti čemaževi cvetovi s tzatzikijem
Kmečki Glas
21.04.26 16:01
0
Ocvrti čemaževi cvetovi s tzatzikijem
Kmečki Glas
21.04.26 16:01
0
Ocvrti čemaževi cvetovi s tzatzikijem
Čemaž je nadvse uporaben v kulinariki, lahko ga uporabljamo namesto česna: zelo vsestranski je, saj lahko uporabljamo skoraj vso rastlino – od listov in stebel do podolgovatih čebulic in cvetov. Poskusite pripraviti hrustljavo ocvrte čemaževe cvetove in jih ponudite z osvežilno omako tzatziki, v katero namesto običajnega česna vmešate drobno nasekljane čemaževe liste. Sestavine: čemaževi […]
Kmečki Glas
21.04.26 16:01
0
Biks z rabarbaro
Kmečki Glas
20.04.26 15:50
0
Biks z rabarbaro
Kmečki Glas
20.04.26 15:50
0
Biks z rabarbaro
Sestavine: 500 g sveže rabarbare, 1 žlica masla, 500 g en dan starega kruha, 2 jajci, 300 ml mleka, 6 žlic sladkorja, 2 zavitka vaniljevega sladkorja, semena 1 vaniljevega stroka, pest celih lešnikov ali mandljev Rabarbaro umijemo in narežemo na manjše kose. V kozici stopimo maslo in 3 žlice sladkorja, potem dodamo narezano rabarbaro. Pražimo […]
Kmečki Glas
20.04.26 15:50
0
Sirup iz smrekovih vršičkov
Kmečki Glas
17.04.26 14:53
0
Sirup iz smrekovih vršičkov
Kmečki Glas
17.04.26 14:53
0
Sirup iz smrekovih vršičkov
Sirup iz smrekovih vršičkov pripravimo tako, da dno velikega kozarca prekrijemo z debelo plastjo vršičkov, sledi sladkor, vršički in spet sladkor. Na vrhu je sladkor. Na dnu naj bo zelo debela spodnja plast vršičkov (debelejša od sladkorne). Tako namreč preprečimo, da bi sladkor sedel na dno in se strdil. Kozarec damo na sonce vsaj za […]
Kmečki Glas
17.04.26 14:53
0
Pesto iz zelenih špargljev
Kmečki Glas
13.04.26 15:39
0
Pesto iz zelenih špargljev
Kmečki Glas
13.04.26 15:39
0
Pesto iz zelenih špargljev
Sestavine: 220 g zelenih špargljev, 40 g blanširanih olupljenih mandljev, 50 g naribanega parmezana, 1 strok česna, ekstra deviško oljčno olje, sol Za pripravo pesta iz špargljev najprej očistimo šparglje tako, da odstranimo oleseneli del stebel, jih operemo in narežemo na koščke. Stebla belušev damo v ponev z malo olja in strokom česna ter pokrita […]
Kmečki Glas
13.04.26 15:39
0

Najbolj brano

Ocvrti čemaževi cvetovi s tzatzikijem
Kmečki Glas
21.04.26 16:01
0
Ocvrti čemaževi cvetovi s tzatzikijem
Kmečki Glas
21.04.26 16:01
0
Ocvrti čemaževi cvetovi s tzatzikijem
Čemaž je nadvse uporaben v kulinariki, lahko ga uporabljamo namesto česna: zelo vsestranski je, saj lahko uporabljamo skoraj vso rastlino – od listov in stebel do podolgovatih čebulic in cvetov. Poskusite pripraviti hrustljavo ocvrte čemaževe cvetove in jih ponudite z osvežilno omako tzatziki, v katero namesto običajnega česna vmešate drobno nasekljane čemaževe liste. Sestavine: čemaževi […]
Kmečki Glas
21.04.26 16:01
0
Makovi štruklji
Kmečki Glas
18.02.26 15:59
0
Makovi štruklji
Kmečki Glas
18.02.26 15:59
0
Makovi štruklji
Iz sestavin, ki jih imamo pri roki, lahko pripravimo za večerjo tele odlične makove štruklje, poleg pa ponudimo kompot iz jabolk in suhih sliv. Sestavine za vlečeno testo: 300 g moke, 1 jajce, mlačna, okisana in slana voda, maščoba po potrebi V dobro presejano moko naredimo jamico. Vanjo dodamo tekočino. Testo dobro pregnetemo, da je […]
Kmečki Glas
18.02.26 15:59
0
Zavitek s šunko in sirom
Kmečki Glas
20.03.26 14:34
0
Zavitek s šunko in sirom
Kmečki Glas
20.03.26 14:34
0
Zavitek s šunko in sirom
Sestavine: 500 g listnatega testa, 1 lonček kisle smetane, 200 g kuhane šunke, 200 g gavde, stepeno jajce za premaz Testo razvaljamo v pravokotnik, ga premažemo s kislo smetano in nanjo položimo rezine kuhane šunke. Po vrhu enakomerno porazdelimo nastrgani sir. Nadevano testo zvijemo kot rulado, damo na pekač, obložen s papirjem za peko, premažemo […]
Kmečki Glas
20.03.26 14:34
0
Ingverjevi krofki
Kmečki Glas
23.01.26 09:54
0
Ingverjevi krofki
Kmečki Glas
23.01.26 09:54
0
Ingverjevi krofki
Sestavine za testo: 120 g moke, 3 g pecilnega praška, 1 g sode bikarbone, 2 g mletega cimeta, 1 g ingverja v prahu, ščepec pimenta, ščepec nageljnovih žbic, sol, 50 g rjavega sladkorja, 1 jajce, 60 ml jabolčnega soka, 15 ml mleka, 30 g stopljenega masla Sestavine za glazuro: 30 g masla, 50 g rjavega […]
Kmečki Glas
23.01.26 09:54
0

Zadnje na naših portalih

Kmečki glas
Nadzor vinske kleti s klikom iz vinograda                
Moj mali svet
Manj znani, a vseeno neprijetni za čebulnice
Knjige in založba
Ustvarimo vrt, ki diha z naravo