Videoteka

NAJ HLEV 2025: Kmetija MALENŠEK
NAJ HLEV 2025: Kmetija MALENŠEK
EKOloško = logično: ekološka kmetija VUČJI OGRIZEK
EKOloško = logično: ekološka kmetija VUČJI OGRIZEK
EKOloško = logično: ekološka kmetija PALDAUF
EKOloško = logično: ekološka kmetija PALDAUF
ŠPORTNO SEKANJE (gozdarski ekstremni šport)
ŠPORTNO SEKANJE (gozdarski ekstremni šport)
EKOloško = logično: ekološka kmetija TONIŠ (PENKO)
EKOloško = logično: ekološka kmetija TONIŠ (PENKO)
EKOloško = logično: ekološka kmetija PALDAUF
EKOloško = logično: ekološka kmetija PALDAUF
EKOloško = logično: VLOG Ekološko kmetijstvo ima nizek donos
EKOloško = logično: VLOG Ekološko kmetijstvo ima nizek donos
EKOloško = logično: vinarstvo RODICA
EKOloško = logično: vinarstvo RODICA
EKOloško = logično: kmetija HABJAN
EKOloško = logično: kmetija HABJAN
EKOloško = logično: kmetija FERLINC
EKOloško = logično: kmetija FERLINC
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija CESAREC
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija CESAREC
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija KOCBEK
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija KOCBEK
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija Pr'GABRŠK
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija Pr'GABRŠK
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: sadjarsko-vinogradniška kmetija KARLOVČEK
ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: sadjarsko-vinogradniška kmetija KARLOVČEK
Kmetija Novak: plameni so vzeli hlev, a ne upanja
Kmetija Novak: plameni so vzeli hlev, a ne upanja
Kostanjevi kolački
Kmečki Glas
20.10.25 16:44
0
Kostanjevi kolački
Kmečki Glas
20.10.25 16:44
0
Kostanjevi kolački
Jesen je polna raznih dobrot, med najboljšimi so zagotovo kostanji. Kuhamo ji, pečemo in naposled uporabimo za sladice, ki so tako zelo dobre, kot je tole kostanjevo pecivo. Sestavine za testo: 113 g sesekljane temne čokolade, 85 g masla, 130 g rjavega sladkorja, 2 jajci, 5 ml vaniljevega izvlečka, 70 g večnamenske moke, 25 g […]
Kmečki Glas
20.10.25 16:44
0
Jabolčne palačinke z lešnikovo skorjico
Kmečki Glas
17.10.25 16:04
0
Jabolčne palačinke z lešnikovo skorjico
Kmečki Glas
17.10.25 16:04
0
Jabolčne palačinke z lešnikovo skorjico
Sestavine za žvrkljano testo za sladke palačinke (za 10–12 palačink): 3 jajca, 250 g moke, 1 dl mineralne vode, 4 dl mleka, 3 žlice olja, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, 1 ščepec soli, kokosova maščoba za peko V posodo presejemo moko, dodamo razžvrkljana jajca, ščepec soli in vaniljev sladkor. Med mešanjem postopoma prilijemo mleko in mineralno […]
Kmečki Glas
17.10.25 16:04
0
Šipkov liker
Kmečki Glas
17.10.25 15:41
0
Šipkov liker
Kmečki Glas
17.10.25 15:41
0
Šipkov liker
Sestavine: 1 kg šipkovih plodov, obranih po prvi pozebi, 100–350 g sladkorja ali belega kandisa (po okusu), 4 nageljnove žbice, lupinica ½ neobdelane pomaranče in limone, 1,5 l žitnega žganja ali vinjaka Šipkovim plodovom odstranimo vejice in cvetne nastavke. V skledi jih pomešamo s sladkorjem in pustimo čez noč, da se sladkor raztopi. Mešanico naslednji […]
Kmečki Glas
17.10.25 15:41
0
Juha iz muškatne buče s kislo smetano in praženim česnom
Juhe
03.10.25 15:31
0
Juha iz muškatne buče s kislo smetano in praženim česnom
Juhe
03.10.25 15:31
0
Juha iz muškatne buče s kislo smetano in praženim česnom
SESTAVINE (za 4 osebe): 1 kg muškatne buče, 1–1,5 l vode, manjša čebula, glavica česna, oljčno olje, 3 žlice kisle smetane, sol, maščoba za praženje Bučo olupimo in narežemo na kose. Čebulo očistimo in grobo narežemo,stresemo v lonec in na malce maščobe popražimo. Potemdodamo kose buč in prilijemo vodo. Ko voda zavre, ogenj zmanjšamo in […]
Juhe
03.10.25 15:31
0
Hruškov džem z ingverjem
Kmečki Glas
15.09.25 15:47
0
Hruškov džem z ingverjem
Kmečki Glas
15.09.25 15:47
0
Hruškov džem z ingverjem
Sestavine: 1,2 kg hrušk, sok dveh limon, 1 kg želirnega sladkorja, 1 majhna korenina ingverja, hruškovo žganje, po okusu Hruške operemo in olupimo, jim odstranimo peščišča in narežemo na drobne kocke ali jih grobo naribamo. Hruške takoj prelijemo z limonovim sokom in jih v loncu skupaj z želirnim sladkorjem in polovico naribanega ingverja segrevamo do […]
Kmečki Glas
15.09.25 15:47
0
Kostanjevi kolački
Kmečki Glas
20.10.25 16:44
0
Kostanjevi kolački
Kmečki Glas
20.10.25 16:44
0
Kostanjevi kolački
Jesen je polna raznih dobrot, med najboljšimi so zagotovo kostanji. Kuhamo ji, pečemo in naposled uporabimo za sladice, ki so tako zelo dobre, kot je tole kostanjevo pecivo. Sestavine za testo: 113 g sesekljane temne čokolade, 85 g masla, 130 g rjavega sladkorja, 2 jajci, 5 ml vaniljevega izvlečka, 70 g večnamenske moke, 25 g […]
Kmečki Glas
20.10.25 16:44
0
Jagodičje z vinsko peno
Kmečki Glas
11.08.25 17:37
0
Jagodičje z vinsko peno
Kmečki Glas
11.08.25 17:37
0
Jagodičje z vinsko peno
SESTAVINE (za 4 porcije) za marinirano jagodičje: 400 g jagodičja (jagode, maline, ribez, borovnice, robidnice ipd.), 40 g sladkorja v prahu, 1 žlica vodke Sadje operemo, odcedimo in odstranimo peclje. Večje sadeže razrežemo na polovice ali četrtine, potresemo s sladkorjem v prahu, prilijemo vodko in narahlo premešamo. Marinirano jagodičje enakomerno razdelimo v štiri kozarce in […]
Kmečki Glas
11.08.25 17:37
0
Šipkov čatni
Kmečki Glas
16.09.25 15:20
0
Šipkov čatni
Kmečki Glas
16.09.25 15:20
0
Šipkov čatni
SESTAVINE: 1 kg očiščenega šipka brez semen, 500 g kislih jabolk, 250 g zelenih paradižnikov, 500 g čebule, 500 ml jabolčnega ali rdečega vinskega, kisa, 500 g kandisa, 2 čajni žlički soli, ½ čajne žličke sveže mletega popra, 2 čajni žlički mletega ingverja, 1 žlica gorčičnih semen, 1 žlica karija, 2 žlici nasekljane melise Že […]
Kmečki Glas
16.09.25 15:20
0