Videoteka

EKOloško = logično: VLOG Ekološka hrana – je res varnejša?
EKOloško = logično: VLOG Ekološka hrana – je res varnejša?
EKOloško = logično: vinogradniško in vinarsko posestvo MonteMoro
EKOloško = logično: vinogradniško in vinarsko posestvo MonteMoro
EKOloško = logično: ekološka kmetija KURNIK
EKOloško = logično: ekološka kmetija KURNIK
EKOloško = logično: ekološka kmetija HOMAR
EKOloško = logično: ekološka kmetija HOMAR
EKOloško = logično: VLOG  Ekološko kmetijstvo brez škropljenja?
EKOloško = logično: VLOG Ekološko kmetijstvo brez škropljenja?
EKOloško = logično: ekološka kmetija ALTENBAHER
EKOloško = logično: ekološka kmetija ALTENBAHER
EKOloško = logično: ekološko oljarstvo MORGAN
EKOloško = logično: ekološko oljarstvo MORGAN
EKOloško = logično: ekološka kmetija FREŠER
EKOloško = logično: ekološka kmetija FREŠER
KMETIJSKA LIGA PRVAKOV: POMLADITEV KMETIJSKE EKIPE
KMETIJSKA LIGA PRVAKOV: POMLADITEV KMETIJSKE EKIPE
KMETIJSKA LIGA PRVAKOV: UKRAJINA vs. EVROPA
KMETIJSKA LIGA PRVAKOV: UKRAJINA vs. EVROPA
EKOloško = logično: ekološka kmetija B'ZGAR
EKOloško = logično: ekološka kmetija B'ZGAR
EKOloško = logično: VLOG Okus je pomembnejši od izgleda
EKOloško = logično: VLOG Okus je pomembnejši od izgleda
EKOloško = logično: ekološka kmetija PR' RAKARI
EKOloško = logično: ekološka kmetija PR' RAKARI
EKOloško = logično: vinogradniško in vinarsko posestvo DUCAL
EKOloško = logično: vinogradniško in vinarsko posestvo DUCAL
PARIZ: SIAL – 2026 kmetijski sejem kakršnega si želimo
PARIZ: SIAL – 2026 kmetijski sejem kakršnega si želimo
Vražje rezine s smetano in gozdnimi sadeži
Kmečki Glas
23.07.26 14:34
0
Vražje rezine s smetano in gozdnimi sadeži
Kmečki Glas
23.07.26 14:34
0
Vražje rezine s smetano in gozdnimi sadeži
SESTAVINE za biskvit: 170 g moke, 80 g kakava v prahu, 1 kavna žlička sode bikarbone, 250 g sladkorja, 250 ml sirotke, 2 jajci, 125 g masla za kremo: 300 ml sladke smetane, 150 g kisle smetane, 40 g sladkorja, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, 2 lista želatine, nastrgana lupinica 1 pomaranče 200 g svežih gozdnih […]
Kmečki Glas
23.07.26 14:34
0
Biskvit z ribezom in borovnicami
Kmečki Glas
21.07.26 15:40
0
Biskvit z ribezom in borovnicami
Kmečki Glas
21.07.26 15:40
0
Biskvit z ribezom in borovnicami
SESTAVINE: 3 jajca,100–150 g sladkorja, 1 žlička vaniljevega sladkorja, 250 g moke, 5 g pecilnega praška, 50 g masla, 5 žlic mleka, ščep soli, 3 žlice vroče vode, 500–1000 g sadja (ribez, borovnice) Rumenjake ločimo od beljakov. Beljake stepemo v čvrst sneg. Rumenjake penasto stepemo z vročo vodo, počasi dodajamo sladkor in vaniljev sladkor. Moko pomešamo […]
Kmečki Glas
21.07.26 15:40
0
Pikantni malinov preliv za žar
Kmečki Glas
21.07.26 15:29
0
Pikantni malinov preliv za žar
Kmečki Glas
21.07.26 15:29
0
Pikantni malinov preliv za žar
Sestavine: 150 g malin, 100 ml jabolčnega kisa, 2 žlici medu, 1 žlica paradižnikove paste, 1 žlička gorčice, 1/2 žličke mletega kajenskega popra, 1 strok česna, sol, poper V manjši kozici na srednjem ognju zmešamo maline, jabolčni kis in med. Kuhamo približno 5 minut, dokler se maline ne zmehčajo. Nato dodamo paradižnikovo pasto, gorčico, kajenski […]
Kmečki Glas
21.07.26 15:29
0
Pita s skuto in češnjevimi paradižniki
Kmečki Glas
10.07.26 13:01
0
Pita s skuto in češnjevimi paradižniki
Kmečki Glas
10.07.26 13:01
0
Pita s skuto in češnjevimi paradižniki
SESTAVINE: 250 g odtaljenega listnatega testa, 250 g skute, pol žličke soli, 1 jajce, bazilika, 250 g svežih češnjevih paradižnikov, ostra moka za delovno površino Pekač obložimo s papirjem za peko. Listnato testo razvaljamo v pravokotnik, ki je enake velikosti kot nizki pekač. Položimo ga na pekač. Pečico segrejemo na 210 stopinj. V posodici zmešamo […]
Kmečki Glas
10.07.26 13:01
0
Slani zvitki s pestom iz kapucink
Kmečki Glas
10.07.26 12:20
0
Slani zvitki s pestom iz kapucink
Kmečki Glas
10.07.26 12:20
0
Slani zvitki s pestom iz kapucink
Sestavine: za testo: 250 g moke, 250 g masla, 250 g skute za nadev: 3 žlice pesta iz kapucinke, 100 g kvasnih kosmičev (ali naribanega sira kot nadomestek) Vse sestavine za testo zmešamo v mešalniku, dokler ne dobimo gladke kepe testa. Nato ga razvaljamo v kvadrat, ga prepognemo in znova razvaljamo. Ta postopek ponovimo vsaj […]
Kmečki Glas
10.07.26 12:20
0
Akacijeva strjenka
Kmečki Glas
29.04.26 16:06
0
Akacijeva strjenka
Kmečki Glas
29.04.26 16:06
0
Akacijeva strjenka
Maja ali junija se akacijeva drevesa odenejo v belo cvetoča grozdasta socvetja. Takrat privabljajo čebele, saj je zelo medovita. Akacijeve cvetove, ki imajo močan, prijetno sladek vonj, lahko uporabimo tudi v prehrani. Nabiramo jih ob cvetenju, mlade, pravkar odprte, takrat so tudi najokusnejši. Nabirati jih je najbolje na čistih območjih, stran od cest in škropljenih […]
Kmečki Glas
29.04.26 16:06
0
Lignji, polnjeni s kostanjem in sušenimi paradižniki
Kmečki Glas
29.05.26 09:25
0
Lignji, polnjeni s kostanjem in sušenimi paradižniki
Kmečki Glas
29.05.26 09:25
0
Lignji, polnjeni s kostanjem in sušenimi paradižniki
SESTAVINE: 240 g očiščenih lignjev 100 g kostanjevega pireja, 80 g ribjega mesa, 100 g na soncu sušenih v olju mariniranih paradižnikov, 1 jajce, 3 dl ribje osnove, 1 dl sladke smetane, 0,5 dl oljčnega olja, sesekljani peteršilj, sesekljani česen, sveži koper, maslena kocka, sol, mleti poper Kostanjevemu pireju primešamo polovico sesekljanih lovk lignjev, sesekljano […]
Kmečki Glas
29.05.26 09:25
0
Pesto iz kapucink
Kmečki Glas
10.07.26 12:30
0
Pesto iz kapucink
Kmečki Glas
10.07.26 12:30
0
Pesto iz kapucink
Sestavine: listi kapucinke, sončnična semena, oljčno olje, sol, svež česen, sveži listi špinače ali koprive Vse sestavine zmešamo v mešalniku, dokler ne dosežemo želene gostote. Pesto lahko po okusu dodatno začinimo, nato pa ga ponudimo na rezini toasta ali popečenega kruha. Za piko na i ga okrasimo s cvetovi kapucinke, ki bodo jed popestrili in […]
Kmečki Glas
10.07.26 12:30
0