Twitter

20.12.23 09:10

Recept za tole okusno potico je izbran iz nove knjige slaščičarske mojstrice Alenke Kodele z naslovom Nedeljske in praznične sladice.

Recept za tole okusno potico je izbran iz nove knjige slaščičarske mojstrice Alenke Kodele z naslovom Nedeljske in praznične sladice.

Tukaj boste našli recept za odlično kokosovo potico slaščičarske mojstrice Alenke Kodele.

Kokosova potica

Tukaj boste našli recept za odlično kokosovo potico slaščičarske mojstrice Alenke Kodele.

01.04.21 16:20

Če bi izbirali deset slovenskih znamenitosti, bi mednje prav gotovo uvrstili potico, ki jo pozna skorajda vsa Slovenija.

Če bi izbirali deset slovenskih znamenitosti, bi mednje prav gotovo uvrstili potico, ki jo pozna skorajda vsa Slovenija.

Potica, kraljica vseh sladic

Najbolj brano:

Potica, kraljica vseh sladic

Najbolj komentirani:

Potica, kraljica vseh sladic

20.12.23 09:10

29.04.22 11:29

29.04.22 11:29

Kmetje običajno te dni preživijo delavno ter praznik dela praznujejo dobesedno. In kdor pridno dela, naj tudi dobro je! Čeprav je žal največkrat tako, da je bolje tistim, ki manj delajo in več praznujejo ter pravijo, da se je pač treba znajti.

29.04.22 11:29

14.04.22 08:24

14.04.22 08:24

Ob priimkih Šink, Šunkar, Pirh, Kruh, Hlebec, Zajec in Hren za sestavo velikonočnega zajtrka manjka priimek Potica. Med naštetimi se jih največ piše Hren. Od kje pa izhaja beseda hrenovka? Je v hrenovki kaj hrena?

14.04.22 08:24

Recept za tole okusno potico je izbran iz nove knjige slaščičarske mojstrice Alenke Kodele z naslovom Nedeljske in praznične sladice.

22.04.21 10:29

22.04.21 10:29

Evropska komisija je v Uradnem listu objavila Izvedbeno uredbo Komisije o vpisu imena v register zajamčenih tradicionalnih posebnosti »Slovenska potica«, s katero je zaščitila Slovensko potico kot zajamčeno tradicionalno posebnost (ZTP).

Tukaj boste našli recept za odlično kokosovo potico slaščičarske mojstrice Alenke Kodele.

Podbreško potico lahko peče 14 podbreških gospodinj, certificiranih mojstric peke. Uporabljajo 17 sestavin, od katerih jih mora biti 12 od podbreških kmetov.

Ženske

30.03.21 08:29

Če bi izbirali deset slovenskih znamenitosti, bi mednje prav gotovo uvrstili potico, ki jo pozna skorajda vsa Slovenija.

Skutne rezine s kandirano pomarančo

Videoteka

SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija STRMŠNIK

Iz omejitev ustvarjata priložnosti: ekološka kmetija NA LANIŠAH

PAMETNO KMETIJSTVO V 60 SEK: Digitalizacija kmetijstva in sodobne tehnologije

Kulinarične dobrote hrvaške ISTRE

5. FESTIVAL SLOVESNKIH SIROV (Brdo pri Kranju 2026): odlični siri

SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: VLOG Mladi v kmetijstvu vidijo prihodnost

SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija BRIC

Kar vzredijo, prodajo sami: ekološka turistična kmetija TRDIČ

SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija MARKOVIČ

PROJEKTNI AMBASADORJI: IZKORIŠČANJE PRILOŽNOSTI, KI JIH PONUJA SKP (mladi prevzemnik s podporo SKP)

Če želiš ostati, moraš napredovati: kmetija PROŠT

Hlev za teleta na kmetiji ČERNIVEC

S KMETIJE ZA VAS: kmetija KRIŽAR

S KMETIJE ZA VAS: ekološka kmetija KASTELIC

S KMETIJE ZA VAS: turistična kmetija KAJŽAR

Skutne rezine s kandirano pomarančo

30.10.26 17:48

Skutne rezine s kandirano pomarančo

30.10.26 17:48

Sestavine za testo: 200 g margarine, 100 g sladkorja v prahu, 400 g moke, 1 pecilni prašek, ½ lončka kisle smetane, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, malo nastrgane pomarančne lupine Iz vseh navedenih sestavin zgnetemo gladko testo. Za dobro uro ga damo počivat v hladilnik. Sestavine za nadev: 2 jajci, 100 g sladkorja, 500 g skute, […]

Divjačinski golaž s skutnimi njoki

30.10.26 17:48

Divjačinski golaž s skutnimi njoki

23.10.26 15:27

Divjačinski golaž s skutnimi njoki

23.10.26 15:27

Sestavine za golaž: 700 g divjačine (jelen, srna, divji prašič), nekaj brinovih jagod, lovorov list, sol, mleti poper, 2 žlički mlete rdeče paprike, 3 rdeče čebule, 4 žlice olja, 100 ml rdečega vina, 500 ml jušne osnove Čebulo na drobno nasekljamo in jo pražimo na olju. Dodamo brinove jagode in lovorov list, solimo in popramo. […]

Krepka obara z govedino in sladkim krompirjem

23.10.26 15:27

Juhe

16.10.26 14:24

Krepka obara z govedino in sladkim krompirjem

Juhe

16.10.26 14:24

Krepka obara z govedino in sladkim krompirjem

Sestavine (za 4 do 6 oseb): 500 g govedine (za golaž), 2 žlici pšenične bele moke, 2 žlici oljčnega olja, 2 srednje velika sladka krompirja, 2–3 stebla zelene, 1 čebula, 220 g korenčka, 400 g sladke koruze (iz pločevinke), 400 ml pelatov (iz pločevinke), 750 ml goveje jušne osnove, sol, sveže mleti črni poper, 2 […]

Juhe

16.10.26 14:24

Svinjski zrezki v smetanovi omaki z bučnimi semeni

Svinjski zrezki v smetanovi omaki z bučnimi semeni

09.10.26 12:21

Svinjski zrezki v smetanovi omaki z bučnimi semeni

09.10.26 12:21

Sestavine: 8 zrezkov svinjskega hrbta (kare) brez kosti, 4 žlice praženih bučnih semen, 2 žlici bučnega olja, 200 ml sladke smetane Tri žlice bučnih semen drobno zmeljemo, eno žlico pa zmeljemo nekoliko bolj grobo. V skodelici jih zmešamo z bučnim oljem. Zmes nanesemo na zrezke z obeh strani in jih pustimo marinirati pri sobni temperaturi […]

Četudi se zdi, da nam je zelenih bučk že dovolj, se še vedno najdejo zanimivi recepti, v katerih jih lahko uporabimo. Med njimi je tudi tale, ki smo ga izbrali iz knjige Naših 40 Barbare Štern s turistične kmetije Pri Kovačniku. Po tem receptu jih pripravimo na posebni, domači način. Ocvirkova z bučkami združuje mehko, […]

Korenčkova solata s semeni

02.10.26 18:11

Korenčkova solata s semeni

21.08.26 14:36

Korenčkova solata s semeni

21.08.26 14:36

Sestavine (za 4 osebe): 4 večji korenčki, 50 g sončničnih semen, 25 g bučnih semen, sol, poper (bučno) olje, kis ali sok ½ limone Korenje očistimo in ga grobo naribamo v solatno skledo. Dodamo sončnična semena in grobo sesekljana bučna semena. Solimo, popramo ter solato bogato začinimo z bučnim oljem in aromatičnim kisom ali limonovim […]

Poljubčki s suhimi marelicami, bučnimi semeni in pomarančo

21.08.26 14:36

Poljubčki s suhimi marelicami, bučnimi semeni in pomarančo

09.10.26 11:49

Poljubčki s suhimi marelicami, bučnimi semeni in pomarančo

09.10.26 11:49

Sestavine (za 55–60 poljubčkov ali dva pekača): 3 beljaki, lupina ekološke pomaranče, 100 g sladkorja v prahu, 160 g bučnih semen, 160 g suhih marelic Marelice drobno narežemo, bučna semena pa drobno zmeljemo. Dva pekača obložimo s papirjem za peko. Beljake stepemo v čvrst sneg, nato dodamo sladkor v prahu, vanj nastrgamo pomarančno lupinico in […]

Solata s peso in ajdovo kašo

09.10.26 11:49

Solata s peso in ajdovo kašo

21.08.26 14:44

Solata s peso in ajdovo kašo

21.08.26 14:44

Sestavine (za 4 osebe): 3 rdeče pese, 4 korenčki, po želji 1 večji sladki krompir ali ½ buče hokaido, sol, poper, zelišča ali začimbe po izbiri (na primer mešanica arabskih začimb), 3 žlice olja, 150 g ajdove kaše, oljčno olje, balzamični kis, po želji dodamo mlado čebulo, drobnjak, peteršilj Pečico segrejemo na 220 stopinj. Peso […]