Twitter

Najbolj komentirani:

Decembrske slaščice

Praznično peko je dobro načrtovati: tako ne bomo nakupili preveč sestavin pa tudi ne napekli preveč ali premalo slaščic.

Decembrske slaščice

10.12.21 10:33

Za božične praznike vedno pečemo potico. Naj vam primaknemo še recept več zanjo.

Praznično peko je dobro načrtovati: tako ne bomo nakupili preveč sestavin pa tudi ne napekli preveč ali premalo slaščic.

10.12.21 10:33

Za božične praznike vedno pečemo potico. Naj vam primaknemo še recept več zanjo.

Videoteka

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija FLIS

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija NASTRAN

Umetnost ŠPANSKEGA PRŠUTA

Sprehod po barviti BARCELONSKI tržnici

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: VLOG Skozi oči živali (ŠTAJERSKE KOKOŠI)

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija ČRV

Naj vrt – izbor najlepšega vrta letošnjega poletja

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: ekološka kmetija RUBIĆ

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: ekološka kmetija BRHANOVI

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija ROGELJ

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija FREŠER

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: krojenje lesa

V ŽARIŠČU: Koga motijo rešetke?

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija KOS

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: družinska kmetija HAŽIĆ

Sestavine: 200 g moke, 100 g mletih orehov, 50 g sladkorja, ščep soli, za noževo konico pecilnega praška, 100 g masla, 1 manjše jajce, kozarček marmelade Pečico segrejemo na 200 stopinj. V posodi zmešamo moko, mlete orehe, sladkor, pecilni prašek in sol, nato dodamo na koščke narezano maslo. S prsti pomanemo, da dobimo grudičasto zmes. […]

Ješprenjeva solata s špinačo in redkvicami

Ješprenjeva solata s špinačo in redkvicami

06.06.25 13:39

Ješprenjeva solata s špinačo in redkvicami

06.06.25 13:39

Sestavine: 100 g ješprenja, šopek redkvic, krepka pest listov mlade, špinače (ali blitve, rukvice ipd.), 50 g poltrdega sira (ali sira feta), limonov sok , poper, olje Ješprenj dobro oplaknemo na rešetu, da odstranimo škrob. Stresemo ga v lonec, zalijemo z vodo, solimo, zavremo in nato kuhamo na šibkem ognju 30 minut, da se zmehča, […]

Sestavine: kosa goveje goleni s kostjo (osso bucco), 4 žlice balzamičnega kisa, sol, poper, 2 lovorova lista, rožmarin, 1 večje jabolko Meso pol ure pred peko vzamemo iz hladilnika, da se ogreje na sobno temperaturo. Pečico segrejemo na 160 stopinj. Najprej meso na hitro opečemo v ponvi, da se z vseh strani lepo zapeče, nato […]

Sirup iz dišečih cvetov vrtnic

06.06.25 13:31

Sirup iz dišečih cvetov vrtnic

30.05.25 10:36

Sirup iz dišečih cvetov vrtnic

30.05.25 10:36

Sestavine: 3 pesti dišečih vrtnic, 1 l vode, 1 kg sladkorja, sok 1 biolimone Z dišečih vrtnic, kot so na primer damaščanke ali sorte z rdečimi cvetovi, potrgamo cvetne lističe. Zavremo jih v vodi in pustimo v njej še 15 minut v dobro zaprti posodi. Tekočino precedimo, dodajmo sladkor in limonov sok ter prevremo. Vrtnični […]

Sestavine: 1 lepa velika cvetača, sol, 50 g masla, 3 rumenjaki, 1 žemlja, 1/2–1 dl mleka, 1/2 dl kisle smetane, 30 g drobtin, 3 beljaki, malo maščobe in drobtin za model Cvetačo otrebimo in skuhamo v vreli oseoljeni vodi. Maslo penasto razmešamo in mu polagoma dodajamo rumenjake, v mleku namočeni, ožeti in pretlačeni zemlji, kislo […]

24.03.25 14:54

Jajca, nadevana s hrenovo omako

Jajca, nadevana s hrenovo omako

16.04.25 14:40

Jajca, nadevana s hrenovo omako

16.04.25 14:40

SESTAVINE: 6 jajc, ¼ lončka* majoneze, 2 žlički sveže nastrganega hrena, ½ žličke sesekljanega koprca, ¼ žličke mletih gorčičnih semen, sol in poper * lonček meri 250 ml V kozico previdno položimo jajca in prilijemo dovolj hladne vode, da jih prekrije. Kozico postavimo na kuhališče. Ko voda zavre, kuhamo jajca še 8 minut. Nato odlijemo […]

SESTAVINE za testo: 2 jajci, 30 g maka, 100 g medu, 125 g masla, 2 žlici bezgovega sirupa, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, 50 g svežih bezgovih cvetov, 200 g polnozrnate moke, 140 ml mleka, 2 žlički pecilnega praška, maščoba za model SESTAVINE za led: 75 g sladkorja v prahu, 1 žlička bezgovega sirupa, 1 žlička […]