Fokača z rožmarinom
Priloge
01.05.24 14:22
0
Fokača z rožmarinom
Priloge
01.05.24 14:22
0
Fokača z rožmarinom
Ploščati kruh, ki je nadvse priljubljen pri naših zahodnih sosedih, malce spominja na pico, toda testo je po vrhu hrustljavo, sredica pa je mehka in puhasta. Priprava nam ne bo vzela veliko časa, malo potrpežljivosti pa vendarle, saj mora testo nekaj časa počivati. POTREBUJEMO: za prvi korak: 1 vrečko kislega testa Fala, ¾ kg bele […]
Priloge
01.05.24 14:22
0
Meso z žara
Mesne jedi
29.04.24 13:55
0
Meso z žara
Mesne jedi
29.04.24 13:55
0
Meso z žara
Hrana, pripravljena na ognju, je okusnejša, zato izkoristimo toplejše dneve za druženje ob izvrstni hrani z žara. Za okusno pripravljeno meso z žara ne rabimo vedno najboljšega kosa, tudi prezrti kosi mesa so lahko okusni, če jih znamo pravilno pripraviti. Po receptih Gregorja Podržaja iz knjige Kuhajmo z ognjem lahko pripravite tri tip s spodnjega […]
Mesne jedi
29.04.24 13:55
0
Testenine z zelišči v paradižnikovi omaki
Skuhajmo SI
20.04.24 13:12
0
Testenine z zelišči v paradižnikovi omaki
Skuhajmo SI
20.04.24 13:12
0
Testenine z zelišči v paradižnikovi omaki
Boljših od domačih ni, piše Saša Drobnič Škrjanec v knjigi Ta domače testenine, v kateri niso zbrani le recepti za okusne jedi s testeninami, temveč tudi slikovni prikazi, kako sami naredimo različne oblike testenin. Avtorica v knjige nazorno prikaže tudi zares privlačno lepotičenje testa: med dve tanki plasti testa ujamemo pomladno cvetje ali zelišča in […]
Skuhajmo SI
20.04.24 13:12
0
Sladice z rabarbaro
Skuhajmo SI
19.04.24 17:57
0
Sladice z rabarbaro
Skuhajmo SI
19.04.24 17:57
0
Sladice z rabarbaro
Nekdaj je na vsakem vrtu blizu komposta rasla rabarbara, nato pa smo nanjo kar malce pozabili. Čeprav je rabarbara v resnici zelenjava, jo največkrat uporabimo za pripravo sladic ali kompota. Njena kislost postane skupaj s sladkorjem osvežilna in prav taka sta tudi izbrana recepta. VANILJEVE BOMBICE Z RABARBARO POTREBUJEMO: za testo: 1 kocko svežega ali […]
Skuhajmo SI
19.04.24 17:57
0
Na velikonočni mizi
Skuhajmo SI
28.03.24 07:34
0
Na velikonočni mizi
Skuhajmo SI
28.03.24 07:34
0
Na velikonočni mizi
Težko si zamislimo velikonočni zajtrk brez potice, šunke, pirhov in hrena, toda na mizo lahko postavimo še kaj drugega ali pa klasične jedi pripravimo malo drugače. Šunka s čemaževim namazom v testu POTREBUJEMO: srednje veliko šunko; za testo: ½ kocke kvasa Fala, 15 g kislega testa Fala, 1½ dl mleka, 400 g moke, 90 g […]
Skuhajmo SI
28.03.24 07:34
0
Fokača z rožmarinom
Priloge
01.05.24 14:22
0
Fokača z rožmarinom
Priloge
01.05.24 14:22
0
Fokača z rožmarinom
Ploščati kruh, ki je nadvse priljubljen pri naših zahodnih sosedih, malce spominja na pico, toda testo je po vrhu hrustljavo, sredica pa je mehka in puhasta. Priprava nam ne bo vzela veliko časa, malo potrpežljivosti pa vendarle, saj mora testo nekaj časa počivati. POTREBUJEMO: za prvi korak: 1 vrečko kislega testa Fala, ¾ kg bele […]
Priloge
01.05.24 14:22
0
Marmelade s citrusi
Skuhajmo SI
21.02.24 14:23
0
Marmelade s citrusi
Skuhajmo SI
21.02.24 14:23
0
Marmelade s citrusi
Marmelade lahko delamo tudi pozimi, in sicer iz sadja, ki je ta čas na voljo – citrusov. Pripravimo le nekaj kozarčkov hkrati iz največ treh kilogramov sadja. Pomarančna marmelada POTREBUJEMO: 12 pomaranč, 2 limoni, 1½kg rjavega sladkorja, 100 ml ruma Deset olupljenih pomaranč narežemo na koščke in odstranimo pečke. Sok dveh pomaranč in dveh limon […]
Skuhajmo SI
21.02.24 14:23
0
Velikonočni zajčki
Skuhajmo SI
29.03.24 13:58
0
Velikonočni zajčki
Skuhajmo SI
29.03.24 13:58
0
Velikonočni zajčki
Če nam pri peki kvašenih dobrot ostane kakšen košček testa, ga znova pregnetemo in prepustimo malim otroškim ročicam, naj tudi one ustvarijo nekaj svojega – lepega in okusnega. Tile velikonočni zajčki niso prav nič zahtevni, zato jih lahko z nekaj pomoči odraslih izdelajo otroci povsem sami. Kako ponosni bodo nase, njihove dobrote pa bodo najslajše […]
Skuhajmo SI
29.03.24 13:58
0