Vključujoči kot še nikoli doslej
Kmečki Glas
27.03.25 09:08
0
Vključujoči kot še nikoli doslej
Kmečki Glas
27.03.25 09:08
0
Vključujoči kot še nikoli doslej
Ministrica za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Mateja Čalušić je v izjavi za medije dejala, da so delovne skupine, ki obravnavajo zakonodajni paket, s svojim delom večinoma že zaključile. Ministrstvo je v največji možni meri uskladilo pričakovanja in potrebe vseh deležnikov, zato so očitki nekaterih nevladnih organizacij na področju kmetijstva (NVO) neutemeljeni. Zakonodajni proces paketa sedmih zakonov […]
Kmečki Glas
27.03.25 09:08
0
Delovne skupine o zakonodajnem paketu
Kmečki Glas
24.02.25 14:31
0
Delovne skupine o zakonodajnem paketu
Kmečki Glas
24.02.25 14:31
0
Delovne skupine o zakonodajnem paketu
Kot so sporočili z Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano bodo jutri 24. februarja 2025 z delom začele delovne skupine za paket šestih zakonov, ki so v javni obravnavi od 45 in 75 dni. Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano (MKGP) bo razpravo o zakonih opravilo z nevladnimi organizacijami na področju kmetijstva, okoljskimi organizacijami, predstavniki […]
Kmečki Glas
24.02.25 14:31
0
S šampanjcem še počakajmo
Kmečki Glas
12.02.25 10:50
0
S šampanjcem še počakajmo
Kmečki Glas
12.02.25 10:50
0
S šampanjcem še počakajmo
Ministrica za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Mateja Čalušić je pred dobrima dvema tednoma predstavila osnutke šestih zakonov s področja kmetijstva in gozdarstva. Svet za kmetijstvo in podeželje, ki je posvetovalno telo ministrice, je še isti dan predlagal umik zakonskega svežnja iz javne obravnave, a ministrica ni popustila. Prejšnji teden pa se je zgodil preobrat, ki je presenetil skorajda vse.
Kmečki Glas
12.02.25 10:50
0

Videoteka

Kulinarične dobrote hrvaške ISTRE
Kulinarične dobrote hrvaške ISTRE
5. FESTIVAL SLOVESNKIH SIROV (Brdo pri Kranju 2026): odlični siri
5. FESTIVAL SLOVESNKIH SIROV (Brdo pri Kranju 2026): odlični siri
SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: VLOG Mladi v kmetijstvu vidijo prihodnost
SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: VLOG Mladi v kmetijstvu vidijo prihodnost
SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija BRIC
SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija BRIC
Kar vzredijo, prodajo sami: ekološka turistična kmetija TRDIČ
Kar vzredijo, prodajo sami: ekološka turistična kmetija TRDIČ
SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija MARKOVIČ
SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija MARKOVIČ
PROJEKTNI AMBASADORJI: IZKORIŠČANJE PRILOŽNOSTI, KI JIH PONUJA SKP (mladi prevzemnik s podporo SKP)
PROJEKTNI AMBASADORJI: IZKORIŠČANJE PRILOŽNOSTI, KI JIH PONUJA SKP (mladi prevzemnik s podporo SKP)
Če želiš ostati, moraš napredovati: kmetija PROŠT
Če želiš ostati, moraš napredovati: kmetija PROŠT
Hlev za teleta na kmetiji ČERNIVEC
Hlev za teleta na kmetiji ČERNIVEC
S KMETIJE ZA VAS: kmetija KRIŽAR
S KMETIJE ZA VAS: kmetija KRIŽAR
S KMETIJE ZA VAS: ekološka kmetija KASTELIC
S KMETIJE ZA VAS: ekološka kmetija KASTELIC
S KMETIJE ZA VAS: turistična kmetija KAJŽAR
S KMETIJE ZA VAS: turistična kmetija KAJŽAR
S KMETIJE ZA VAS: turistična kmetija PUKLAVEC
S KMETIJE ZA VAS: turistična kmetija PUKLAVEC
S KMETIJE ZA VAS: kmetija JAKOPIČ
S KMETIJE ZA VAS: kmetija JAKOPIČ
S KMETIJE ZA VAS: kmetija J.A.N.A.
S KMETIJE ZA VAS: kmetija J.A.N.A.
Krepka obara z govedino in sladkim krompirjem
Juhe
16.10.26 14:24
0
Krepka obara z govedino in sladkim krompirjem
Juhe
16.10.26 14:24
0
Krepka obara z govedino in sladkim krompirjem
Sestavine (za 4 do 6 oseb): 500 g govedine (za golaž), 2 žlici pšenične bele moke, 2 žlici oljčnega olja, 2 srednje velika sladka krompirja, 2–3 stebla zelene, 1 čebula, 220 g korenčka, 400 g sladke koruze (iz pločevinke), 400 ml pelatov (iz pločevinke), 750 ml goveje jušne osnove, sol, sveže mleti črni poper, 2 […]
Juhe
16.10.26 14:24
0
Svinjski zrezki v smetanovi omaki z bučnimi semeni
Kmečki Glas
09.10.26 12:21
0
Svinjski zrezki v smetanovi omaki z bučnimi semeni
Kmečki Glas
09.10.26 12:21
0
Svinjski zrezki v smetanovi omaki z bučnimi semeni
Sestavine: 8 zrezkov svinjskega hrbta (kare) brez kosti, 4 žlice praženih bučnih semen, 2 žlici bučnega olja, 200 ml sladke smetane Tri žlice bučnih semen drobno zmeljemo, eno žlico pa zmeljemo nekoliko bolj grobo. V skodelici jih zmešamo z bučnim oljem. Zmes nanesemo na zrezke z obeh strani in jih pustimo marinirati pri sobni temperaturi […]
Kmečki Glas
09.10.26 12:21
0
Poljubčki s suhimi marelicami, bučnimi semeni in pomarančo
Kmečki Glas
09.10.26 11:49
0
Poljubčki s suhimi marelicami, bučnimi semeni in pomarančo
Kmečki Glas
09.10.26 11:49
0
Poljubčki s suhimi marelicami, bučnimi semeni in pomarančo
Sestavine (za 55–60 poljubčkov ali dva pekača): 3 beljaki, lupina ekološke pomaranče, 100 g sladkorja v prahu, 160 g bučnih semen, 160 g suhih marelic Marelice drobno narežemo, bučna semena pa drobno zmeljemo. Dva pekača obložimo s papirjem za peko. Beljake stepemo v čvrst sneg, nato dodamo sladkor v prahu, vanj nastrgamo pomarančno lupinico in […]
Kmečki Glas
09.10.26 11:49
0
Ocvirkovka z bučkami
Kmečki Glas
02.10.26 18:11
0
Ocvirkovka z bučkami
Kmečki Glas
02.10.26 18:11
0
Ocvirkovka z bučkami
Četudi se zdi, da nam je zelenih bučk že dovolj, se še vedno najdejo zanimivi recepti, v katerih jih lahko uporabimo. Med njimi je tudi tale, ki smo ga izbrali iz knjige Naših 40 Barbare Štern s turistične kmetije Pri Kovačniku. Po tem receptu jih pripravimo na posebni, domači način. Ocvirkova z bučkami združuje mehko, […]
Kmečki Glas
02.10.26 18:11
0
Pita s pesno-malinovo kremo
Kmečki Glas
11.09.26 15:16
0
Pita s pesno-malinovo kremo
Kmečki Glas
11.09.26 15:16
0
Pita s pesno-malinovo kremo
Pod dolgočasno sivorjavo lupino pesnega gomolja se razkrije rubinasto rdeč plod, iz katerega lahko naredimo marsikaj, od juhe, sladice do zdravega prigrizka. Pravo odkritje je pesa v sladkih receptih, pravi Barbara Remec, avtorica kuharske knjige Slastno iz korenin. Sladice s peso vas bodo navdušile, zato jim dajte priložnost in poskusite narediti katero. Pita s pesno-malinovo […]
Kmečki Glas
11.09.26 15:16
0
Mineštra s krompirjem in testeninami
Juhe
31.07.26 14:10
0
Mineštra s krompirjem in testeninami
Juhe
31.07.26 14:10
0
Mineštra s krompirjem in testeninami
Sestavine: 100 g slanine, 50 g pancete, 1 večji korenček, 1 večji por, 3–4 večji krompirji, 5 žlic oljčnega olja (4 žlice za praženje + 1 žlica za konec), 1 mala pločevinka fižola (200 g), po en ščepec timijana, rožmarina, soli in popra, 1,75 litra jušne osnove ali vode, pol  pločevinke paradižnika (200 g) ali […]
Juhe
31.07.26 14:10
0
Bezgova marmelada z jabolki in limono
Kmečki Glas
11.09.26 15:29
0
Bezgova marmelada z jabolki in limono
Kmečki Glas
11.09.26 15:29
0
Bezgova marmelada z jabolki in limono
Sestavine: 1 kg zrelih bezgovih jagod, 500 g jabolk, 500–700 g sladkorja, sok 1 limone, naribana lupinica ½ limone, 1 zavitek želirnega sladkorja 2 : 1, 1 čajna žlička vaniljevega sladkorja Bezgove jagode osmukamo s pecljev in jih dobro preberemo. Odstranimo nezrele ali poškodovane jagode. Jabolka olupimo, jim odstranimo peščišča in jih narežemo na majhne […]
Kmečki Glas
11.09.26 15:29
0
Jabolčna pita iz skutnega testa
Kmečki Glas
31.07.26 14:18
0
Jabolčna pita iz skutnega testa
Kmečki Glas
31.07.26 14:18
0
Jabolčna pita iz skutnega testa
Sestavine za testo: 200 g skute, 6 žlic mleka, 6 žlic olja, 75 g sladkorja, ščepec soli, 1 vrečka vaniljevega sladkorja, 300 g običajne brezglutenske mešanice moke (ali kombinacije: 150 g riževe/prosene moke in 150 g mandljeve moke, ali 200 g ajdove moke in 100 g riževe/mandljeve moke), 10 g pecilnega praška, po potrebi 1 […]
Kmečki Glas
31.07.26 14:18
0