Twitter

Najbolj brano:

Najbolj komentirani:

Fižola je toliko vrst, pripravimo ga lahko v enolončnici, solati, kot glavno jed ali v sladici.

Fižola je toliko vrst, pripravimo ga lahko v enolončnici, solati, kot glavno jed ali v sladici.

Sestavine: 3 rumenjaki, 1/2 l moke, 2 dl sladke smetane, ščep soli, malo sladkorja, olje za cvrenje, sladkor v prahu za posip Zamesimo testo, ga pokrijemo s kuhinjsko krpo in pustimo pol ure počivati. Na pomokani delovni površini testo čim bolj na tanko razvaljamo. Z nazobčanim rezilom (kolesce za rezanje) izrežemo pravokotne krpice in vsako […]

Videoteka

EKOloško = logično: kmetija SADONIK

EKOloško = logično: kmetija Pr' POLONI in JURIJU

EKOloško = logično: kmetija NABERNIK

EKOloško = logično: kmetija ZEL

Savinjčani proti predlaganim zadrževalnikom

EKOloško = logično: VLOG Ekološko kmetijstvo – kako začeti?

EKOloško = logično: kmetija ŠUMENJAK

EKOloško = logično: kmetija ČADEŽ

SREČNO in RODOVITNO LETO 2026

EKOloško = logično: vinogradniško in vinarsko posestvo PROTNER

LELY ASTRONAUT in DISCOVERY COLLECTOR na hribovsko-gorski kmetiji GOLIČNIK

EKOloško = logično: kmetija ROZMARIČ

EKOloško = logično: kmetija ANDREČKOVI

NAJ HLEV 2025: kmetija ŽAMPA

IZDELOVANJE domačih KRVAVIC

Sestavine (za tri osebe): 1 zadnja telečja krača (mesarja prosimo, da jo z žago za kosti zreže na 3 cm debele kolobarje, da bo kost lepo prerezana), oljčno olje, 2 beli čebuli, 1 srednje velik korenček, vejica rožmarina, 5 brinovih jagod, 6 strokov česna, 150 ml belega vina, sesekljan zeleni peteršilj, 100 ml zmletih pelatov […]

Pita s porom, timijanom in grojerjem

09.02.26 16:29

Pita s porom, timijanom in grojerjem

27.01.26 16:19

Pita s porom, timijanom in grojerjem

27.01.26 16:19

Sestavine: 250 g listnatega testa; za nadev: 3 stebla pora, 40 g masla, 200 g šalotke,1 velika bela čebula, 1 žlica lističev svežega timijana ali 1 žlička suhega, 1 žlica rdečega vina, 60 g sira grojer, 1 jajce Por očistimo, zrežemo na 10 do 12 cm dolge kose in jih prečno prerežemo na pol. Damo […]

Sestavine: 75 g rjavega sladkorja, 100 g masla, 250 g sladkornega sirupa, 4 žlice marmelade,150 ml mleka, 2 jajci, 1 žlica narezanega kandiranega ingverja, 300 g moke, 6 g pecilnega praška, 4 g sode bikarbone, 3 g cimeta, 5 g mletega ingverja Na šibkem ognju segrejemo maslo, sladkor, sirup in polovico marmelade, dokler se maslo […]

Poljubčki z lešniki in orehi

23.01.26 10:20

Poljubčki z lešniki in orehi

26.11.25 16:39

Poljubčki z lešniki in orehi

26.11.25 16:39

Sestavine: 600 g moke, 1 pecilni prašek, malo nastrgane limonove lupinice, 300 g margarine, 250 g sladkorja v prahu, 3 jajca, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, orehova jedrca, celi praženi lešniki Jajca, margarino, sladkor v prahu in vaniljev sladkor ter limonovo lupinico gladko razmešamo. Dodamo presejano moko s pecilnim praškom in zgnetemo v gladko testo. Za […]

Skoraj ni letnega časa, v katerem v shrambi ne bi imeli jabolk. Uporabimo jih lahko v kompotih, pecivu, zavitkih, celo v slanih jedeh – in vedno znova nas presenetijo s svojo sočnostjo, sladkobo in prijetno kislino. Med vsemi jabolčnimi sladicami ima posebno mesto prav jabolčna pita. Njena čarobna aroma cimeta in pečenih jabolk nas hitro […]

Sestavine: 500 g suhega fižola (ki ga namočimo čez noč in skuhamo naslednji dan), 2 veliki kolerabi, 500 g krompirja, sol, poper, 4 listi lovora, po želji 500 g svinjskih rebrc ali stopljeni ocvirki Fižol namočimo čez noč. Naslednji dan odlijemo vodo, v kateri se je namakal, prilijemo novo, jo rahlo solimo in začinimo s […]

Poljubčki z vrtnicami in šipkovo marmelado

13.01.26 16:13

Poljubčki z vrtnicami in šipkovo marmelado

28.11.25 15:23

Poljubčki z vrtnicami in šipkovo marmelado

28.11.25 15:23

Sestavine: 2 jajci, 150 g sladkorja v prahu, ščepec soli, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, 150 g moke, 2 kavni žlički mletih listov vrtnice, nekaj kapljic arome vrtnice, šipkova marmelada Jajci s sladkorjem v prahu, soljo in vaniljevim sladkorjem penasto stepamo nad soparo, da dobimo gosto penasto zmes. Odstavimo z vodne kopeli in mešamo, da se […]