domači shranki: izpostavljeno

Zeleni paradižniki – poslastica poznega poletja
Zelenih paradižnikov, ki v vedno manj toplih dneh nočejo in nočejo dozoreti, nikakor ne smemo zavreči, iz njih lahko naredimo posebne shranke ali gratin.
Priloge
23.09.21 20:03
0
Čebulna marmelada
Priloge
23.09.21 19:57
0
Čebulna marmelada
Priloge
23.09.21 19:57
0
Čebulna marmelada
Prijeten kislo-sladki okus te marmelade se odlično poda k hladni teletini, svinjini in račjemu mesu ter celo k divjačini.
Priloge
23.09.21 19:57
0
Korenčkova marmelada z limono
Dom in družina
20.09.21 15:47
0
Korenčkova marmelada z limono
Dom in družina
20.09.21 15:47
0
Korenčkova marmelada z limono
Za marmelado lahko porabimo tudi korenček, ki mu dodamo limono.
Dom in družina
20.09.21 15:47
0
Kozarci z vroče polnjeno zelenjavo
Dom in družina
08.09.21 16:10
0
Kozarci z vroče polnjeno zelenjavo
Dom in družina
08.09.21 16:10
0
Kozarci z vroče polnjeno zelenjavo
Kečap, ajvar, dušene vložene paprike in čatni iz paradižnika - nekaj predlogov, kako porabiti letošnji paradižnik in papriko, ki ju je to seznono zares veliko.
Dom in družina
08.09.21 16:10
0
Za domačo shrambo: shranki iz paradižnikov
Dom in družina
13.08.21 10:43
0
Za domačo shrambo: shranki iz paradižnikov
Dom in družina
13.08.21 10:43
0
Za domačo shrambo: shranki iz paradižnikov
Za pripravo paradižnikovih shrankov izberemo samo sveže zrele paradižnike, ki so dobrega okusa.
Dom in družina
13.08.21 10:43
0
Vložena zelenjava
Dom in družina
12.08.21 15:44
0
Vložena zelenjava
Dom in družina
12.08.21 15:44
0
Vložena zelenjava
Obvezni del domačih shrankov je vložena zelenjava v kisu, pozimi jo lahko dodajamo k mesu, mesnim in sirovim narezkom ali kot prilogo pri kosilu.
Dom in družina
12.08.21 15:44
0
Trije recepti za češpljevo marmelado
Dom in družina
09.09.20 13:42
0
Trije recepti za češpljevo marmelado
Dom in družina
09.09.20 13:42
0
Trije recepti za češpljevo marmelado
Kanček pikantnosti je tisto, zaradi česar bo ta marmelada nekaj posebnega, lahko pa jo pripravimo še drugače.
Dom in družina
09.09.20 13:42
0
Kozarci vložene vrtne zelenjave in gob
Vegetarijanske jedi
17.08.20 14:20
0
Kozarci vložene vrtne zelenjave in gob
Vegetarijanske jedi
17.08.20 14:20
0
Kozarci vložene vrtne zelenjave in gob
Sezona vlaganja in vkuhavanja je na vrhuncu, zato pridno polnimo police z najrazličnejšo zelenjavo in gobami.
Vegetarijanske jedi
17.08.20 14:20
0

Videoteka

SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija STRMŠNIK
SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija STRMŠNIK
Iz omejitev ustvarjata priložnosti: ekološka kmetija NA LANIŠAH
Iz omejitev ustvarjata priložnosti: ekološka kmetija NA LANIŠAH
PAMETNO KMETIJSTVO V 60 SEK: Digitalizacija kmetijstva in sodobne tehnologije
PAMETNO KMETIJSTVO V 60 SEK: Digitalizacija kmetijstva in sodobne tehnologije
Kulinarične dobrote hrvaške ISTRE
Kulinarične dobrote hrvaške ISTRE
5. FESTIVAL SLOVESNKIH SIROV (Brdo pri Kranju 2026): odlični siri
5. FESTIVAL SLOVESNKIH SIROV (Brdo pri Kranju 2026): odlični siri
SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: VLOG Mladi v kmetijstvu vidijo prihodnost
SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: VLOG Mladi v kmetijstvu vidijo prihodnost
SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija BRIC
SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija BRIC
Kar vzredijo, prodajo sami: ekološka turistična kmetija TRDIČ
Kar vzredijo, prodajo sami: ekološka turistična kmetija TRDIČ
SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija MARKOVIČ
SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija MARKOVIČ
PROJEKTNI AMBASADORJI: IZKORIŠČANJE PRILOŽNOSTI, KI JIH PONUJA SKP (mladi prevzemnik s podporo SKP)
PROJEKTNI AMBASADORJI: IZKORIŠČANJE PRILOŽNOSTI, KI JIH PONUJA SKP (mladi prevzemnik s podporo SKP)
Če želiš ostati, moraš napredovati: kmetija PROŠT
Če želiš ostati, moraš napredovati: kmetija PROŠT
Hlev za teleta na kmetiji ČERNIVEC
Hlev za teleta na kmetiji ČERNIVEC
S KMETIJE ZA VAS: kmetija KRIŽAR
S KMETIJE ZA VAS: kmetija KRIŽAR
S KMETIJE ZA VAS: ekološka kmetija KASTELIC
S KMETIJE ZA VAS: ekološka kmetija KASTELIC
S KMETIJE ZA VAS: turistična kmetija KAJŽAR
S KMETIJE ZA VAS: turistična kmetija KAJŽAR

Najnovejše

Skutne rezine s kandirano pomarančo
Kmečki Glas
30.10.26 17:48
0
Skutne rezine s kandirano pomarančo
Kmečki Glas
30.10.26 17:48
0
Skutne rezine s kandirano pomarančo
Sestavine za testo: 200 g margarine, 100 g sladkorja v prahu, 400 g moke, 1 pecilni prašek, ½ lončka kisle smetane, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, malo nastrgane pomarančne lupine Iz vseh navedenih sestavin zgnetemo gladko testo. Za dobro uro ga damo počivat v hladilnik. Sestavine za nadev: 2 jajci, 100 g sladkorja, 500 g skute, […]
Kmečki Glas
30.10.26 17:48
0
Divjačinski golaž s skutnimi njoki
Kmečki Glas
23.10.26 15:27
0
Divjačinski golaž s skutnimi njoki
Kmečki Glas
23.10.26 15:27
0
Divjačinski golaž s skutnimi njoki
Sestavine za golaž: 700 g divjačine (jelen, srna, divji prašič), nekaj brinovih jagod, lovorov list, sol, mleti poper, 2 žlički mlete rdeče paprike, 3 rdeče čebule, 4 žlice olja, 100 ml rdečega vina, 500 ml jušne osnove Čebulo na drobno nasekljamo in jo pražimo na olju. Dodamo brinove jagode in lovorov list, solimo in popramo. […]
Kmečki Glas
23.10.26 15:27
0
Krepka obara z govedino in sladkim krompirjem
Juhe
16.10.26 14:24
0
Krepka obara z govedino in sladkim krompirjem
Juhe
16.10.26 14:24
0
Krepka obara z govedino in sladkim krompirjem
Sestavine (za 4 do 6 oseb): 500 g govedine (za golaž), 2 žlici pšenične bele moke, 2 žlici oljčnega olja, 2 srednje velika sladka krompirja, 2–3 stebla zelene, 1 čebula, 220 g korenčka, 400 g sladke koruze (iz pločevinke), 400 ml pelatov (iz pločevinke), 750 ml goveje jušne osnove, sol, sveže mleti črni poper, 2 […]
Juhe
16.10.26 14:24
0
Svinjski zrezki v smetanovi omaki z bučnimi semeni
Kmečki Glas
09.10.26 12:21
0
Svinjski zrezki v smetanovi omaki z bučnimi semeni
Kmečki Glas
09.10.26 12:21
0
Svinjski zrezki v smetanovi omaki z bučnimi semeni
Sestavine: 8 zrezkov svinjskega hrbta (kare) brez kosti, 4 žlice praženih bučnih semen, 2 žlici bučnega olja, 200 ml sladke smetane Tri žlice bučnih semen drobno zmeljemo, eno žlico pa zmeljemo nekoliko bolj grobo. V skodelici jih zmešamo z bučnim oljem. Zmes nanesemo na zrezke z obeh strani in jih pustimo marinirati pri sobni temperaturi […]
Kmečki Glas
09.10.26 12:21
0

Najbolj brano

Ocvirkovka z bučkami
Kmečki Glas
02.10.26 18:11
0
Ocvirkovka z bučkami
Kmečki Glas
02.10.26 18:11
0
Ocvirkovka z bučkami
Četudi se zdi, da nam je zelenih bučk že dovolj, se še vedno najdejo zanimivi recepti, v katerih jih lahko uporabimo. Med njimi je tudi tale, ki smo ga izbrali iz knjige Naših 40 Barbare Štern s turistične kmetije Pri Kovačniku. Po tem receptu jih pripravimo na posebni, domači način. Ocvirkova z bučkami združuje mehko, […]
Kmečki Glas
02.10.26 18:11
0
Korenčkova solata s semeni
Kmečki Glas
21.08.26 14:36
0
Korenčkova solata s semeni
Kmečki Glas
21.08.26 14:36
0
Korenčkova solata s semeni
Sestavine (za 4 osebe): 4 večji korenčki, 50 g sončničnih semen, 25 g bučnih semen, sol, poper (bučno) olje, kis ali sok ½ limone Korenje očistimo in ga grobo naribamo v solatno skledo. Dodamo sončnična semena in grobo sesekljana bučna semena. Solimo, popramo ter solato bogato začinimo z bučnim oljem in aromatičnim kisom ali limonovim […]
Kmečki Glas
21.08.26 14:36
0
Poljubčki s suhimi marelicami, bučnimi semeni in pomarančo
Kmečki Glas
09.10.26 11:49
0
Poljubčki s suhimi marelicami, bučnimi semeni in pomarančo
Kmečki Glas
09.10.26 11:49
0
Poljubčki s suhimi marelicami, bučnimi semeni in pomarančo
Sestavine (za 55–60 poljubčkov ali dva pekača): 3 beljaki, lupina ekološke pomaranče, 100 g sladkorja v prahu, 160 g bučnih semen, 160 g suhih marelic Marelice drobno narežemo, bučna semena pa drobno zmeljemo. Dva pekača obložimo s papirjem za peko. Beljake stepemo v čvrst sneg, nato dodamo sladkor v prahu, vanj nastrgamo pomarančno lupinico in […]
Kmečki Glas
09.10.26 11:49
0
Solata s peso in ajdovo kašo
Kmečki Glas
21.08.26 14:44
0
Solata s peso in ajdovo kašo
Kmečki Glas
21.08.26 14:44
0
Solata s peso in ajdovo kašo
Sestavine (za 4 osebe): 3 rdeče pese, 4 korenčki, po želji 1 večji sladki krompir ali ½ buče hokaido, sol, poper, zelišča ali začimbe po izbiri (na primer mešanica arabskih začimb), 3 žlice olja, 150 g ajdove kaše, oljčno olje, balzamični kis, po želji dodamo mlado čebulo, drobnjak, peteršilj Pečico segrejemo na 220 stopinj. Peso […]
Kmečki Glas
21.08.26 14:44
0

Zadnje na naših portalih

Kmečki glas
Kmetija Pr’ Javšniku – Strmšnik iz Sv. Vida nad Vuzenico
Moj mali svet
V novembru poskrbimo za …
Knjige in založba
Lunine bukve - lunin setveni koledar za november