Twitter

Najbolj komentirani:

Občni zbori društev kmečkih žena so priložnost za druženje in izmenjavo izkušenj, še posebej, ko se članice zberejo v tako velikem številu. Tudi članice Društva kmečkih žena Suha krajina – Žužemberk so se 8. marca zbrale na rednem letnem občnem zboru. Predsednica društva Tadeja Lavrič je zbranim povzela in dala v sprejem pester nabor opravljenih […]

Članice Društva kmečkih žena Suha krajina – Žužemberk so z bogato obloženimi mizami z mnogoterimi krušnimi dobrotami, raznovrstnimi pecivi, poticami in drugimi jedmi, z ročnimi deli ter pletenimi izdelki pred kulturnim praznikom predstavile tradicionalno, letos že 28. razstavo suhokranjskih dobrot. Osrednje mesto letošnje razstave so poleg krušnih izdelkov obogatili tudi izdelki najmlajših iz žužemberškega vrtca, […]

Divjačinski golaž s skutnimi njoki

Videoteka

Iz omejitev ustvarjata priložnosti: ekološka kmetija NA LANIŠAH

PAMETNO KMETIJSTVO V 60 SEK: Digitalizacija kmetijstva in sodobne tehnologije

Kulinarične dobrote hrvaške ISTRE

5. FESTIVAL SLOVESNKIH SIROV (Brdo pri Kranju 2026): odlični siri

SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: VLOG Mladi v kmetijstvu vidijo prihodnost

SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija BRIC

Kar vzredijo, prodajo sami: ekološka turistična kmetija TRDIČ

SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki: kmetija MARKOVIČ

PROJEKTNI AMBASADORJI: IZKORIŠČANJE PRILOŽNOSTI, KI JIH PONUJA SKP (mladi prevzemnik s podporo SKP)

Če želiš ostati, moraš napredovati: kmetija PROŠT

Hlev za teleta na kmetiji ČERNIVEC

S KMETIJE ZA VAS: kmetija KRIŽAR

S KMETIJE ZA VAS: ekološka kmetija KASTELIC

S KMETIJE ZA VAS: turistična kmetija KAJŽAR

S KMETIJE ZA VAS: turistična kmetija PUKLAVEC

Divjačinski golaž s skutnimi njoki

23.10.26 15:27

Divjačinski golaž s skutnimi njoki

23.10.26 15:27

Sestavine za golaž: 700 g divjačine (jelen, srna, divji prašič), nekaj brinovih jagod, lovorov list, sol, mleti poper, 2 žlički mlete rdeče paprike, 3 rdeče čebule, 4 žlice olja, 100 ml rdečega vina, 500 ml jušne osnove Čebulo na drobno nasekljamo in jo pražimo na olju. Dodamo brinove jagode in lovorov list, solimo in popramo. […]

Krepka obara z govedino in sladkim krompirjem

23.10.26 15:27

Krepka obara z govedino in sladkim krompirjem

16.10.26 14:24

Krepka obara z govedino in sladkim krompirjem

16.10.26 14:24

Sestavine (za 4 do 6 oseb): 500 g govedine (za golaž), 2 žlici pšenične bele moke, 2 žlici oljčnega olja, 2 srednje velika sladka krompirja, 2–3 stebla zelene, 1 čebula, 220 g korenčka, 400 g sladke koruze (iz pločevinke), 400 ml pelatov (iz pločevinke), 750 ml goveje jušne osnove, sol, sveže mleti črni poper, 2 […]

Svinjski zrezki v smetanovi omaki z bučnimi semeni

16.10.26 14:24

Svinjski zrezki v smetanovi omaki z bučnimi semeni

09.10.26 12:21

Svinjski zrezki v smetanovi omaki z bučnimi semeni

09.10.26 12:21

Sestavine: 8 zrezkov svinjskega hrbta (kare) brez kosti, 4 žlice praženih bučnih semen, 2 žlici bučnega olja, 200 ml sladke smetane Tri žlice bučnih semen drobno zmeljemo, eno žlico pa zmeljemo nekoliko bolj grobo. V skodelici jih zmešamo z bučnim oljem. Zmes nanesemo na zrezke z obeh strani in jih pustimo marinirati pri sobni temperaturi […]

Poljubčki s suhimi marelicami, bučnimi semeni in pomarančo

09.10.26 12:21

Poljubčki s suhimi marelicami, bučnimi semeni in pomarančo

09.10.26 11:49

Poljubčki s suhimi marelicami, bučnimi semeni in pomarančo

09.10.26 11:49

Sestavine (za 55–60 poljubčkov ali dva pekača): 3 beljaki, lupina ekološke pomaranče, 100 g sladkorja v prahu, 160 g bučnih semen, 160 g suhih marelic Marelice drobno narežemo, bučna semena pa drobno zmeljemo. Dva pekača obložimo s papirjem za peko. Beljake stepemo v čvrst sneg, nato dodamo sladkor v prahu, vanj nastrgamo pomarančno lupinico in […]

Sestavine: 1 kg zrelega paradižnika, 2 papriki, 1 večja čebula, 2 stroka česna, 1 manjši čili, peteršilj, 2 žlici kisa, 1 žlička soli, 1 žlička sladkorja Paradižnik, papriko, čebulo in česen drobno narežemo. Čili očistimo in ga narežemo na majhne koščke. Vse skupaj stresemo v lonec, dodamo kis, sol in sladkor ter zavremo. Na zmernem […]

Pita s pesno-malinovo kremo

28.08.26 14:22

Pita s pesno-malinovo kremo

11.09.26 15:16

Pita s pesno-malinovo kremo

11.09.26 15:16

Pod dolgočasno sivorjavo lupino pesnega gomolja se razkrije rubinasto rdeč plod, iz katerega lahko naredimo marsikaj, od juhe, sladice do zdravega prigrizka. Pravo odkritje je pesa v sladkih receptih, pravi Barbara Remec, avtorica kuharske knjige Slastno iz korenin. Sladice s peso vas bodo navdušile, zato jim dajte priložnost in poskusite narediti katero. Pita s pesno-malinovo […]

Mineštra s krompirjem in testeninami

11.09.26 15:16

Mineštra s krompirjem in testeninami

31.07.26 14:10

Mineštra s krompirjem in testeninami

31.07.26 14:10

Sestavine: 100 g slanine, 50 g pancete, 1 večji korenček, 1 večji por, 3–4 večji krompirji, 5 žlic oljčnega olja (4 žlice za praženje + 1 žlica za konec), 1 mala pločevinka fižola (200 g), po en ščepec timijana, rožmarina, soli in popra, 1,75 litra jušne osnove ali vode, pol pločevinke paradižnika (200 g) ali […]

Bezgova marmelada z jabolki in limono

31.07.26 14:10

Bezgova marmelada z jabolki in limono

11.09.26 15:29

Bezgova marmelada z jabolki in limono

11.09.26 15:29

Sestavine: 1 kg zrelih bezgovih jagod, 500 g jabolk, 500–700 g sladkorja, sok 1 limone, naribana lupinica ½ limone, 1 zavitek želirnega sladkorja 2 : 1, 1 čajna žlička vaniljevega sladkorja Bezgove jagode osmukamo s pecljev in jih dobro preberemo. Odstranimo nezrele ali poškodovane jagode. Jabolka olupimo, jim odstranimo peščišča in jih narežemo na majhne […]