[EKOloško = LOGIČNO 💡] Ekološko čebelarstvo v Sloveniji iz leta v leto pridobiva na pomenu. Katere predpisane zahteve morajo izpolniti ekološki čebelarji? IZVESTE 👉 https://t.co/0LZas0HsYf @EUAgri #IMCAP #CAP #SKP https://t.co/tXbcaVSlhB
13.08.2025
Sestavine: biskvit: 250 g moke, pol zavitka pecilnega praška, 2 kavni žlički ingverja v prahu, 160 g rjavega sladkorja, 80 g melase, 2 lepi hruški, 3 jajca, 125 ml sirotke, 125 g masla; za preliv: 80 g melase, 25 g masla, 200 ml sladke smetane, 20 g vaniljevega sladkorja, za noževo konico ingverja v prahu, […]
Sestavine: 40 g ementalskega sira, orehova jedrca, polnozrnati opečenec, maslo za namaz. Na koščke z maslom namazanega polnozrnatega opečenca položimo kocko sira, nato orehova jedrca, poljubno okrasimo in z nabodalcem prebodemo do dna, če so prigrizki samostoječi, oziroma tako, da gleda konica nabodalca toliko čez, da jih lahko zabodemo. http://zalozba.kmeckiglas.com/kulinarika/prigrizki-in-narezki
Sestavine: 40 g sira s papriko, suhe slive, opečenec, maslo za namaz. Na koščke z maslom namazanega opečenca položimo kocko sira, nanjo položimo suho slivo, poljubno okrasimo in z nabodalcem prebodemo do dna, če so prigrizki samostoječi, oziroma tako, da gleda konica nabodalca dovolj čez, da jih lahko zabodemo.
Sestavine: suha klobasa, ementaski sir, ostružki svežega hrena, gorenjska zaseka za namaz, kisli kruh. Majhne rezine kislega kruha namažemo z zaseko, nanjo polagamo ploščice ementalskega sira, kolesca suhe klobase in ostružke svežega hrena. Poljubno okrasimo in z nabodalcem prebodemo do dna, če so rezine samostoječe, oziroma tako, da gleda konica nabodalca toliko čez, da jih […]
Sestavine: minimortadela, sir gavda, polnjene oljke, maslo za namaz, opečenec. Iz rezin opečenca izsekamo kroge premera 3 cm. Iz ne pretanko narezane mortadele izsekamo enkrat večje kroge kot iz opečenca (premera 5,5 do 6 cm). Okrogle rezine mortadele prepognemo na polovico, polovičke pa še enkrat na polovico. Polagamo jih na okrogle rezine opečenca, namazane z […]
Potrebujemo (za 4 osebe): 60 g sladkorja, 40 g rjavega sladkorja, 100 ml mleka, 200 ml vode, 10 g rožmarina, malo limetine lupine, 30 g sladke smetane. Vse sestavine, razen sladke smetane, skupaj zavremo. Maso pustimo stati pol ure, potem precedimo in dodamo sladko smetano ter zamrznemo v strojčku za izdelavo sladoleda. Če nimamo strojčka […]
Čokoladni sorbet Za 6 oseb Potrebujemo: 375 ml vode, 100 g sladkorja, 25 g kakava v prahu, 125 g temne čokolade Vodo in sladkor zavremo. Umešamo kakav, ponovno zavremo, dodamo temno čokolado in dobro premešamo, da se raztopi. Maso precedimo, ohladimo, nato pa zamrznemo v strojčku za sladoled. Sorbet damo v plastično posodo s pokrovom […]
Za testo potrebujemo: 500 g bele moke, 40 g kvasa, 60 g margarine za peko, 80 g sladkorja, 2 jajci, približno 2 dl mleka, rum, limonina ali pomarančna lupina, vaniljev sladkor ali aroma, sol. Moko stresemo v posodo, lahko jo presejemo, dodamo ji sol. Posebej v manjši posodici v mlačnem mleku ali vodi raztopimo kvas, […]
Sestavine: maslo in olje, 4 velike čebule, narezane na tanke liste, ščepec sladkorja, 2 sesekljana stroka česna, vejica timijana, 20 g moke, 100 ml suhega belega vina, 1–1,5 l jušne osnove, 4–6 rezin popečenega belega kruha, strok česna, 300 g sira (grojer ali ementalski sir). V večji posodi na blagem ognju raztopimo maslo z oljem […]
Videoteka