[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] Naš sogovornik iz Poreča razkrije, da ekološko pridelujejo že od leta 2018. @EUAgri #IMCAP #CAP VEČ 👉 https://t.co/IwOKGp4AuO https://t.co/tMk1WtOblK
20.12.2024
0
Ruth Podgornik Reš: Čarobni svet buč, Založba Kmečki glas Sestavine: 440 g poletnih ali zimskih buč, 1 čebula, 70 g parmezana, 2 stroka česna, 2 jajci, 4 žlice pirine ali pšenične polnozrnate moke, 1 žlica bučnih pečk, 1 žlička naribane limonine lupinice, 4 žlice olja ali 40 g masla, sol, črni poper in kajenski poper Buče […]
0
0
0
Ruth Podgornik Reš: Čarobni svet buč, Založba Kmečki glas Maslo penasto umešamo z navadnim in vaniljevim sladkorjem. Postopoma dodamo jajci. Narahlo primešamo bučni pire, ingver, nageljnove žbice, muškatni orešček, cimet, rozine in moko, pomešano s pecilnim praškom. Po tri papirnate posodice položimo eno v drugo in jih napolnimo z maso. Pečemo do 25 do 30 […]
0
0
0
Alenka Kodele: Čaša sladkega (Založba Kmečki glas) Kakijeva pena: 5 mehkih in zrelih kakijev, 80 g sladkorja, 10 g vaniljevega sladkorja, 30 ml brendija, sok polovice pomaranče, 4 liste želatine, 300 ml sladke smetaneZa 4 porcije Kakije olupimo, očistimo sredico in jo precedimo skozi cedilo, da dobimo pire brez delcev. Dodamo sladkor, vaniljev sladkor in brendi […]
0
0
0
Alenka Kodele: Čaša sladkega (Založba Kmečki glas) Rikotna pena: 250 g rikote, 30 g sladkorja, 10 g vaniljevega sladkorja, 150 g smetaneZa 4 porcije Rikoto pretlačimo skozi cedilo. Dodamo navadni in vaniljev sladkor ter dobro premešamo. Narahlo umešamo stepeno sladko smetano in kremo nadevamo v izbrane steklene posodice. Sladico damo za nekaj časa v hladilnik, da […]
0
0
0
Andrej Goljat: Divjačina in gozdni čudeži, Založba Kmečki glas Potrebujemo: 250 g vlečenega testa, 1 kg kislega zelja, 200 g ocvirkov z mastjo, česen, sol, mleti poper Kuhano zelje odcedimo ter ga na masti z dodatkom sesekljane čebule in česna popražimo, posolimo, popopramo, zavijemo v vlečeno testo in spečemo kot zavitek.
0
0
0
Andrej Goljat: Divjačina in gozdni čudeži, Založba Kmečki glas Ajdovi štruklji s kostanjem Potrebujemo: 300 g ajdove moke, 200 g bele moke, 40 g masla, 10 g kvasa, sol, vodo; za nadev: 500 g kostanja, 2 jajci, mleko po potrebi Ajdovo moko poparimo z manjšo količino ovde, dodamo maslo in ohladimo. Dodamo belo moko, kvas […]
0
0
0
Andrej Goljat: Divjačina in gozdni čudeži, Založba Kmečki glas Potrebujemo: 400 g rdečega zelja (brez kocena), 40 g dimljene slanine, 0,2 dl olja, 10 g sladkorja, 80 g jabolk, 2 dl rdečega vina, sol Na olju svetlo karameliziramo sladkor, dodamo na tanke rezance narezano slanino, naribano olupljeno jabolko, malo popražimo. Dodamo na tanke, ne predolge rezance […]
0
0
0
Janez Bogataj: Martinov praznik, Založba Kmečki glas Olupljeni krompir narežemo na kocke in ga damo kuhati v slano vodo z lovorovim listom vred. Dodamo očiščene ali na lističe narezane gobe. Iz olja, moke, sesekljane čebule in strtega česna naredimo prežganje in ga vkuhamo v juho. Dodamo sesekljan šetraj in timijan ter juho kuhamo še 10 […]
0
0
0
Janez Bogataj: Martinov praznik, Založba Kmečki glas Na olju prepražimo čebulo, dodamo na tanko narezano rdeče zelje in riž. Posolimo, popopramo in dušimo 25 minut na nizki temperaturi, nato ohladimo. Sestavine: 4 kosi piščančjih prsi, 300 g rdečega zelja, 1 čebula, pol dl olja, sol, beli poper, 1 žlička marelične marmelade, 50 g riža, 2 dl […]
0
0
0
1
1
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
