0
Sestavine: 80 g medu, 1 kg bele moke tipa 500, 40 g kvasa, 100 g masla ali margarine, 2 jajci, 20 g soli, šop svežega pehtrana (zamrznjenega ali suhega), približno 5 dl mleka Moki primešamo mleko, solnokvasno emulzijo (ali zdrobljen kvas in sol), med, razžvrkljani jajci, sesekljan pehtran in stopljeno maslo. Zgnetemo srednje gosto testo, […]
0
0
0
Sestavine za 16 ploščic:150 g ovsenih kosmičev, 50 g prosene kaše(ali neoluščenih prosenih zrn), 100 g bučnih semen, 50 g indijskih oreščkov (akažu), 25 g kokosove moke, 20 g sezama, 100 g meda, 50 g bučnega olja Pečico segrejemo na 170 stopinj. Proseno moko zmeljemo v kavnem mlinčku v moko in jo stresemo v posodo. […]
0
0
0
Včasih lahko z malo domiselnosti lepo popestrimo kosilo. Na primer s temile piščančjimi fileji, ki imajo različne skorjice. Lepo zloženi na krožnik so zares videti nekaj posebnega. Sestavine: 800 g piščančjih filejev, 3 jajca, 100 g ostre bele moke, 80 g svežih belih krušnih drobtin, 60 g sezamovih semen, 60 g sončničnih semen, 60 g […]
0
0
0
Sestavine za testo za sladke palačinke: 3 jajca, 250 g moke, 1 dl mineralne vode, 4 dl mleka, 3 žlice olja, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, ščepec soli, kokosova maščoba ali olje za peko za nadev: 100 g mletih orehov, 50 g rozin, 4 žlice ruma, 30 g rjavega sladkorja,0,5 dl sladke smetane, cimet za čokoladni […]
0
0
0
Sestavine za testo: 200 g moke, 1 kavna žlička pecilnega praška, 75 g sladkorja v prahu, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, nastrgana limonina lupinica, 1 jajce, ščepec soli, 75 g masla za nadev: 500 g skute, 100 g sladkorja, sok 1 limone, 50 g koruznega zdroba, 2 jajci, 160 ml sladke smetane, nastrgana lupinica, 1 pomaranče, […]
0
0
0
SESTAVINE: 2 srednje debeli kolerabi, 500 g prekajenih svinjskih rebrc, približno 1 kg krompirja, 2 stroka česna, 1 žlica paradižnikove mezge, sol V lonec damo olupljeni, oprani in na kocke zrezani kolerabi. Dodamo meso, zalijemo z vodo in damo kuhat. Krompir olupimo in skuhamo. Vsakega posebej stlačimo z vilicami in stresemo h kolerabi, da se […]
0
0
0
SESTAVINE: 1 kg banan, 800 g sladkorja, 250 g čokolade (70 % kakava), sok 1 limone, 1 strok vanilje, 2 dl vode Banane olupimo in jih narežemo na rezine. Pokapamo jih z limonovim sokom. V posodo za kuhanje vlijemo vodo, dodamo sladkor, vaniljevo sredico in narezane banane. Počasi segrevamo. Čokolado raztopimo nad soparo in jo […]
0
0
0
SESTAVINE: 180 g univerzalne pšenične moke, 30 g koruznega škroba, 1½ žličke pecilnega praška, ½ žličke soli, 113 g masla sobne temperature, 55 g olja, 150 g belega sladkorja, 2 žlički pomarančne lupinice, 2 veliki jajci sobne temperature, 60 g polnomastnega mleka sobne temperature, 75 g sveže iztisnjenega pomarančnega soka, 1 žlička izvlečka vanilje, 135 […]
0
0
0
Sestavine za testo: 500 g ostre bele moke, 500 g mehke bele moke, 5 dl mleka, 40 g kvasa, 30 g sladkorja, 10 g soli, 100 g margarine, 0,5 dl sončničnega olja; za nadev: jagodova marmelada; za premaz: 1 jajce, 1 žlička sladkorja Pripravimo kvasni nastavek: v manjši kozici segrejemo mleko. Toplemu mleku dodamo žličko […]
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
