0
Alenka Kodele: Piškoti, piškotki in drugačno pecivo (Založba Kmečki glas) Moko presejemo v posodo, dodamo navadni in vaniljev sladkor, zmehčano maslo, rumenjak ter sol in na hitro zgnetemo gladko testo. Zavijemo ga v plastično folijo in damo za eno uro v hladilnik. Testo razvaljamo na debelino približno 3 do 4 mm in ga položimo v […]
0
0
0
Iva Dolenc in Karmen Gostinčar: Darila iz domače kuhinje, Založba Kmečki glas Oprane grozdne jagode polagamo v kozarec in vsako plast posujemo s sladkorjem. Ko je kozarec poln, prelijemo vsebino z domačim žganjem. Kozarce dobro zapremo in jih najmanj za mesec dni postavimo na sonce. Po potrebi jih obračamo, da se ves sladkor raztopi. Potrebujemo: 1 […]
0
0
0
Iva Dolenc in Karmen Gostinčar: Darila iz domače kuhinje, Založba Kmečki glas Kozarček tega žganja bo pregnal slabo počutje po zaužiti težki hrani. Zelo pomaga tudi pri občutku napenjanja ali zgagi.Potrebujemo: 20 vejic različnih zdravilnih zelišč (melisa, meta, pehtran, bazilika, rožmarin, timijan, origano, žajbelj, pelin), 2 l žganja, 20 g janeža Vejice zdravilnih zelišč damo v […]
0
0
0
Sestavine: 800 g jabolk, 200 g sladkorja, 140 g bele moke, 4 jajca, 1 dl olja, 1 dl jabolčnega soka, 100 g rožičeve moke, 100 g rozin, 50 g čokolade v prahu, 1 zavitek pecilnega praška, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, sok polovice pomaranče, rum, maščoba, ostra moka za pekač Jabolka olupimo, grobo naribamo in pokapamo s […]
0
0
0
Sestavine: 800 g jabolk, 200 g peresnikov, 200 g sladkorja, 250 g skute, 4 jajca, 1 dl kisle smetane, 50 g masla, sok polovice limone, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, limonina lupinica, sol, maščoba, ostra moka za pekač, sladkor v prahu za posip Peresnike skuhamo v osoljeni vodi, vendar ne premehko. Odcedimo jih, pokapamo z oljem, premešamo […]
0
0
0
Sestavine: 2 vejici svežega timijana, 1 neškropljena limona, 3 žlice oljčnega olja, 2 stroka česna, 1 svinjski file (500 do 600 g), sol, sveže mleti poper, 25 g masla Potrgamo lističe timijana in nastrgamo limonino lupinico. Oboje zmešamo z 1 žlico olja. Česen olupimo in ga iztisnemo v preostale sestavine. Vodoravno zarežemo v svinjski file, vendar […]
0
0
0
Sestavine: 4 telečji zrezki (po 100–125 g), sol, sveže mleti poper, 2–3 žlice moke, 1 jajce, 4 žlice drobtin, 4 žlice sveže nastrganega parmezana, 75 g masla, limona S papirnato brisačo do suhega otremo zrezke ter jih na obeh straneh začinimo s soljo in poprom. Moko stresemo v globok krožnik. V drugem globokem krožniku z metlico […]
0
0
0
Alenka Kodele: Torte in tortice (Založba Kmečki glas) Beljake s sladkorjem stepemo v trd sneg, narahlo vmešamo moko in orehe in maso nadevamo v tortni obroč premera 22 cm, obložen s papirjem za peko. Pečemo 15 do 20 minut pri 180 stopinjah. Pečen in ohlajen biskvit prečno prerežemo na dve plasti. Biskvit: 3 beljaki, 90 g […]
0
0
0
Alenka Kodele: Torte in tortice (Založba Kmečki glas) Korenček olupimo in na drobno naribamo. Moko, pecilni prašek, lešnike, cimet in sol dobro premešamo. Jajca in sladkor penasto stepamo, in ko dobimo gosto penasto maso, umešamo stopljeno maslo, vaniljevo aromo, nato pa mešanico moke, lešnikov, pecilnega praška, cimeta in soli ter nazadnje še nariban korenček. Maso […]
0
0
0
Najbolj brano:
0
0
0
0
0
Najbolj komentirani:
Videoteka
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
