🍏🍎 Želite ostati na tekočem z dogajanjem na podeželju? NAROČITE SE na tednik KMEČKI GLAS 👉 https://t.co/RD6os6kBFl in bodite vsak teden bližje naravi, tradiciji in ljudem. ❤️🌾 https://t.co/oiDM3DrEc3
06.08.2025
»Kjer je dim, je tudi ogenj, kjer je ogenj, je tudi okus,« pravi Gregor Podržaj avtor knjige Kuhajmo z ognjem, ki je te dni izšla pri Založbi Kmečki glas.
Tega džema morda ne boste naredili v prav velikih količinah, nekaj kozarčkov pa bo popestrilo zalogo v domači shrambi.
Razne marmelade čudovito popestrijo zajtrk in visoko poletje je idealen čas, da se poigramo z različnimi kombinacijami sadja in dodatkov.
Mirjam Grilc v knjigi Omake, prelivi in namazi odkriva svet dodatkov, ki bogato dopolnijo poletne obroke.
Poletje nam je natreslo polno zelenjave z domačega vrta.
Ta okusni in sočni kolač je eden tistih, pri katerih človek do zadnjega grižljaja ne more odkriti, kaj se v njem pravzaprav skriva.
Pri tem receptu uporabimo poletne cukete ali mini rumene patišonke.
Grah, meta in bučke so čudovita trojica, ki se lepo poveže v kremni juhi.
Žar in raženj, pečenje pod peko, priprava hrane v kotličku, krušni peči in štedilniku. Toliko možnosti kuhanja in receptov za slastne jedi boste našli v knjigi Gregorja Podržaja Kuhajmo z ognjem: od povoženega piščanca na žaru, telečjih krač pod peko do čudovitega golaža v kotličku ali paelje, pa govejih reber v krušni peči, ossobuca, postrvi, […]
Najbolj brano:
Najbolj komentirani:
Videoteka