[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] Od leta 2003 dalje pri Brhanovih ohranjajo ekološki način kmetovanja in gospodarjenja, ki deluje v sožitju z naravo. VEČ 👇 @EUAgri #IMCAP #CAP https://t.co/zQMjhv9iRL
14.05.2025
0
Potrebujemo: 80 g ješprenja, 4 žlice olja, čebulo, česen, kumino, 2 žlici peteršilja, 1 žlico paradižnikove mezge, 200 g jurčkov (svežih ali zamrznjenih), poper, sol, juho ali vodo. Ješprenj za nekaj časa namočimo, zalijemo z vodo in skuhamo do mehkega. Na maščobi prepražimo sesekljano čebulo, česen, kumino, dodamo mezgo, gobe in dušimo. Med dušenjem juho […]
0
0
0
Potrebujemo: 4 piščančje fileje, 50 g suhih jabolčnih krhljev, 50 g suhih hruševih krhljev, 50 g suhih marelic, 1 beljak, 1 žlico gorčice, 1 žlico krušnih drobtin, 2 žlici masla, olje za peko, sol, mleti poper. Namočeno suho sadje odcedimo in sesekljamo, primešamo beljak in drobtine. Piščančje fileje posolimo in popopramo, opečemo na vroči maščobi, […]
0
0
0
Potrebujemo: 300 g jabolk, 750 g krompirja, 100 g dimljene mesnate slanine, 40 g masla, 1 dl jabolčnega soka, šop drobnjaka, sol. Jabolka olupimo, narežemo na četrtine in jih skuhamo v malo vode z dodatkom jabolčnega soka. Olupljen krompir narežemo na krhlje in ga kuhamo v slani vodi. Slanino narežemo na tanke rezance in jo […]
0
0
0
Potrebujemo: zavitek listnatega testa, 8 jabolk, brusnično marmelado, jajce za premaz, mleti sladkor za posip. Jabolka olupimo, razrežemo na polovice in jim odstranimo peščišče. Listnato testo razvaljamo za nožev rob na debelo in ga narežemo na kvadratke. Na vsak kvadratek položimo polovico jabolka, napolnjenega z marmelado, tako da je z napolnjenim delom obrnjen navzdol. Vse […]
0
0
0
Potrebujemo: 80 g bele moke, 200 g sladkorja, 2 beljaka, 2 žlici belega vinskega kisa, 10 g instant kave, 50 g kokosove moke, 20 g mlete čokolade. Beljaka z vinskim kisom stepemo v trd sneg in počasi dodajamo sladkor. Snegu narahlo primešamo kokosovo moko, moko, mleto čokolado in instant kavo. Z žličko na pekač s […]
0
0
0
Potrebujemo: 500 g bele moke, 350 g masla, 125 g mletega sladkorja, 2 beljaka, 15 g mlete kave, vaniljev sladkor, kristalni sladkor. Maslo in sladkor zmešamo, dodamo beljake in dobro premešamo, dodamo moko, mleto kavo, vaniljev sladkor in vse skupaj zgnetemo v testo. Zvaljamo 2 do 3 cm debele valje in jih povaljamo v kristalnem […]
0
0
0
Potrebujemo: 500 g polbele moke (tip 850), 150 g mletega sladkorja, 150 g masla ali margarine, 150 g medu, 3 jajca, 1 žličko sode bikarbone, 10 g mlete kave, vaniljev sladkor, mleti cimet, muškatni orešek. Maslo ali margarino s sladkorjem penasto umešamo, dodamo vse arome, postopoma dodajamo jajca, primešamo med in moko, ki smo jo […]
0
0
0
Za 4 osebe: 1,20 kg mladega govejega vrata, 2 manjša korenčka, 2 manjši čebuli, 1/4 srednje velike zelene, 6 suhih sliv brez koščic, 1 dl rdečega vina, sol, poper, 0,5 dl olja, 0,5 dl slivovke. Meso posolimo, popopramo in opečemo v kozici. Dodamo na grobo narezano zelenjavo in popražimo. Zalijemo z vodo, dodamo suhe slive […]
0
0
0
Za 2 osebi: 50 dag pljučne, olje, žlička gorčičnih zrn (gorčica, kjer so zrna cela), žlička zelenega popra iz slanice, rdeče vino, sol, maslena kocka, worcestrska omaka, fond (juha). Iz prerezanega dvojnega bifteka dobimo dva bifteka primerne teže in oblike. Meso posolimo, popramo in opečemo na vroči ponvi. Dolijemo fond (juho, kuhano iz kosti in […]
0
0
0
Najbolj brano:
0
0
0
0
0
Najbolj komentirani:
Videoteka
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
