[EKOloško = LOGIČNO 💡] Na ekološki kmetiji HABJAN redijo čredo ovac, pridelujejo pa tudi sadje in zelenjavo. VEČ 👇 #IMCAP #CAP #SKP @EUAgri https://t.co/UVNp7KpDSj
08.08.2025
Sestavine: 3 rumenjaki, 140 g sladkorja, 250 g kislih jabolk, 30 g drobtin, 250 g orehov, sneg 3 beljakov, mleko in maslo za model, limonin sok. Rumenjake s sladkorjem mešamo, dokler ne narastejo. Nato dodamo olupljena naribana jabolka, ki jih pokapamo z limoninim sokom, mlete orehe, drobtine in trd sneg beljakov. Sestavine dobro umešamo ter […]
Sestavine: za testo: 100 g ajdove moke, 100 g bele moke, 4 dl mleka, 2 jajci, sol; za nadev: zmleti orehi, mleko, sladkor ali med, cimet ali limonin sok; in še: sladkor v prahu za posip. Umešamo gladko testo in naj počiva pol ure. Spečemo tanke palačinke, jih premažemo z nadevom, zvijemo in potresemo s […]
Regratove popke na hitro podušimo na maslu, dodamo razžvrkljana jajca, posolimo in popopramo, Ko jajce zakrkne, je jed pripravljena. Ponudimo jo na toplem opečenem kruhu.
Naredimo preliv iz bučnega olja, malo jabolčnega kisa in soli ter prelijemo solato, po vrhu narežemo zrel olupljen avokado in dobro premešamo. Lahko zamešamo tudi regratove popke.
Testo za dno in robove pekača: 250 g bele moke, 160 g masla ali margarine, 100 g mletega sladkorja, pol jajca, zavitek vaniljevega sladkorja, limonina lupinica, rum; za nadev: 1/2 l mleka, 100 g ladkorja, 120 g vaniljevega pudinga, 25 g želatine, 80 g masla, 750 g pretlačene skute, 5 beljakov, 80 g sladkorja. Iz […]
Sestavine: 250 g mlete čokolade, 5o g temnega kakava v prahu, 150 g masla, 250 g sladkorja, 200 g rikote, 2 jajci, 200 g bele moke, pol zavitka pecilnega praška, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, 500 g zamrznjenih gozdnih sadežev, maščoba in ostra moka za model; maslena čokoladna glazura: 200 g bele čokolade, 80 g masla; […]
Sestavine: 500 g mladih listov koprive, 60 g masla, 30–40 g moke, strok česna ali žlička čemaža v olju, ˝ l mleka, ˝ l jušne osnove, 2 žlici kisle smetane, sol, poper, muškatni orešček. Koprive operemo in kuhamo v slani vodi približno 5 minut. Kuhane odcedimo in nasekljamo. V ponvici segrejemo maslo in dodamo strti […]
Trpotec odcedimo in ga na drobno narežemo. Čebulo nasekljamo in paradižnik narežemo na kocke. Vse sestavine nato dobro premešamo, začinimo z oljčnim oljem, limonovim sokom, popopramo ter potresemo s timijanom in zeleno.
Na vsak sendvič nakapamo nekaj kapljic limonovega soka. Lahko dodamo koščke slanine, ki jih na hitro ocvremo in na koncu primešamo k jajcu.
Videoteka