[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] Od leta 2003 dalje pri Brhanovih ohranjajo ekološki način kmetovanja in gospodarjenja, ki deluje v sožitju z naravo. VEČ 👇 @EUAgri #IMCAP #CAP https://t.co/zQMjhv9iRL
14.05.2025
Grozdni kolač Sestavine: 250 g moke, 500 g belega grozdja, 3 srednje velika jajca, 150 g masla, 120 g sladkorja, 1 vrečka pecilnega praška, naribana lupinica ene biolimone, sladkor v prahu Z grozda potrgamo jagode, jih temeljito operemo in osušimo. Lahko pustimo cele ali pa jih prerežemo na pol in odstranimo pečke. V skledi penasto […]
Čar sezonske kuhinje je, da so na jedilniku vedno nove in nove sestavine, drugo sadje, zelenjava in zelišča, da lahko pripravimo zmeraj kaj novega.
Takole lahko uporabite verjetno še zadnje letošnje češnjeve paradižnike in tale žareča juhica bo lepo slovo od vročega poletja.
Avgust je pravi čas, da pripravimo kakšno jed iz rib in morskih sadežev.
V avgustu zori najrazličnejše sadje, ki ga lahko uporabimo tudi za peko sladic.
Zakaj neki bi morale biti marmelade vedno enakega okusa? Sadju za marmelade poznega poletja, lahko dodamo na primer čokolado, cimet ali poper in dobili bomo zanimive okuse.
Ko dozorijo na vrtu paradižniki, se jih najprej nadvse razveselimo, potem pa jih je na lepem preve. Lahko jih spremenimo v okusen shranek, ki nas bo sredi zime spominjal na vroče poletje.
Tale marmelada je dobra, da bi jo jedli kar z žlico. Ponudimo jo za zajtrk, nadvse primerna pa je tudi za pripravo krostate.
Čeprav je bučk na vrhuncu sezone kdaj tudi malo preveč, se jih zlepa ne naveličamo, ker jih lahko pripravimo na nešteto načinov, na primer na listnatem testu ali pa testenine z bučkinim pestom.
Videoteka