[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] Ukrep IRP29 spodbuja kmete, da vlagajo v izboljšanje pogojev za rejne živali na svojih kmetijah. VEČ 🤠 https://t.co/8ysweTg8B5 @EUAgri #IMCAP #CAP https://t.co/R7h3pjSsJv
14.03.2025
0
Sestavina: za testo za palačinke: 330 g mleka, 160 g moke, 2 jajci, sol, maslo za peko; za nadev: 500 g bučk, 200 g krompirja, pol rumene čebule, pol kozarca mleka, 50 g tolminskega sira, 40 g naribanega parmezana, dobro oljčno olje, malo soli, provansalske začimbe; preliv: pol kozarca mleka, 20 g tolminskega sira, 20 […]
0
0
0
Sestavine za rezance: 500 g ajdove moke, 500 g pšenične ostre moke, 1–2 jajci, po želji voda (ni nujno) Sestavine za pečene rezance: 300 g kuhanih ajdovih rezancev, 100 g surovega masla, 100 g sveže naribanega parmezana, 100 g kuhane vratovine ali pršuta, 100 g mocarele, 1 žlica drobno sesekljanega peteršilja, 100 g narezanih jurčkov, […]
0
0
0
Oranžni in rumeni cvetovi kapucinke so pri nas še vedno bolj znani kot okrasni, čeprav so zelo uporabni tudi v kuhinji. Kapucinka ima pikanten, rahlo pekoč okus, ima pa tudi zdravilne učinke, saj deluje kot naravno zdravilo proti prehladu in zvečuje odpornost organizma. V kuhinji jo lahko uporabimo za okras, v solatah, iz nje pripravljamo […]
0
0
0
Za testo si pripravimo: 400 g moke, 25 g svežega kvasa, 160 ml toplega mleka, 50 g sladkorja, 50 g masla, 2 jajci, ščepec, soli, 1 žlica ruma; polnilo: 150 g robidnic, 2 žlici marmelade iz gozdnih sadežev; vaniljeva omaka: 500 ml mleka, 3 žlice sladkorja, 10 g vaniljevega pudinga v prahu, 2 rumenjaka, 1 […]
0
0
0
Sestavine: 100 g ajdove moke, 50 g pšenične bele moke tip 500, 120 g rjavega sladkorja, 50 g mletih lešnikov po želji, 1 zavitek vaniljevega sladkorja (10 g), 1 zavitek pecilnega praška (12 g), 2 jajci, 150 g borovnic, 200 g naribanih jabolk, 50 ml olja, cimet. Jajci zmešamo z navadnim in vaniljevim sladkorjem ter […]
0
0
0
Sestavine: 1 kg bučk, zrezanih na kocke, 3 stroki česna, 3 majhne čebule, 2 dl kisa za vlaganje, 1 dl vode, 1 dl olja, 4 žličke soli, bazilika, rožmarin. Vse sestavine damo v posodo za kuhanje. Kuhamo tako dolgo, da zavre, potem pustimo vreti še 3 do 4 minute. Bučke še vroče naložimo v kozarce, […]
0
0
0
Sestavine: 1 kg zrelih mesnatih paradižnikov, 500 g čebule, 4 stroki česna, 4 sveži čiliji, 2 kg rdeče paprike, 125 ml oljčnega olja, 6 lovorovih listov, sveže mlet poper, sol, 4 žlice paradižnikove mezge, 2 šopka timijana, 2 šopka rožmarina, 2 šopka origana. Ta severnoitalijanska specialiteta je zelo dobra topla ali mrzla. Kot začetna jed, […]
0
0
0
Bazilikin sirup je osvežilna pijača. Zmešamo ga z mrzlo vodo, in če je mogoče, dodamo list sveže bazilike. Zanj potrebujemo: 1 kg sladkorja, 20 g citronske kisline, 150 g svežih bazilikinih listov, 1 l vode. Liste bazilike dobro operemo in osušimo. V posodo za kuhanje damo sladkor in vodo. Mešamo, da se sladkor stopi, in […]
0
0
0
Sestavine: 500 g dobrih mešanih gob, 4 večji krompirji, 150 g prekajene slanine, 2 majhni čebuli, 2 žlici kisle smetane, 1 žlica narezanega peteršilja, sol in poper. Krompir skuhamo v slani vodi in olupimo. Narežemo ga na tanke rezine. Gobe očistimo in narežemo na koščke, slanino pa na malo večje kose. V globlji ponvi jo […]
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
