[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] V veljavo je stopil nov pravilnik o označevanju vira sofinanciranja iz Strateškega načrta Skupne kmetijske politike 2023–2027. VEČ 👉 https://t.co/zoaNEkQzYl @EUAgri #IMCAP #CAP https://t.co/bkNyrNFfKw
14.05.2025
Tale izdatna, malo pikantna juha vas bo pogrela na mrzel dan.
To je istrska mineštra, ki se je nikoli ne naveličamo.
Juha je najboljša hrana v mrzlih dneh, s kosom dobrega domačega kruha jo pripravimo za malico ali večerjo.
Januarja je mesec, ko gospodinje nekoliko počivajo. Hrana je preprostejša in take so tudi sladice, narejene predvsem iz sadja in drugih živil, ki jih imamo doma.
Prezrelih banan nikar ne zavrzite, še vedno so nadvse uporabne. Lahko jih na primer porabimo za smoothie.
Banane so sadje, ki ga imamo radi v vsakem letnem času. Dobre so že same po sebi, toda ko se na olupkih pojavijo pikice, nas navdušenje mine in pogosto z njimi ne vemo kaj početi. Vendar jih lahko še za marsikaj porabimo.
Svežo repo lahko uporabimo za narastek, ki se odlično poda k pečenemu puranu ali piščancu.
Recepti iz knjige Barbare Remec Slastno iz korenin vas bodo naučili, da korenovke in gomoljnice niso le dolgočasna zelenjava, ampak jih je mogoče pripraviti na marsikateri zanimiv način.
Med korenovkami je nekoliko manj znan pastinakov koren, ki bi ga ob bežnem pogledu lahko zamenjali z veliko peteršiljevo korenino. Čeprav je sladkastega okusa, ga pogosteje dodajamo slanim jedem.
Videoteka