[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] Od leta 2003 dalje pri Brhanovih ohranjajo ekološki način kmetovanja in gospodarjenja, ki deluje v sožitju z naravo. VEČ 👇 @EUAgri #IMCAP #CAP https://t.co/zQMjhv9iRL
14.05.2025
0
Potrebujemo: 200 g skute, 0,5 dl kisle smetane, 60 g svežega korenja, 60 g kislih kumaric, 40 g šalotke, peteršilj, drobnjak, meto, baziliko, rukvico, sol, beli poper. Korenje, kumarice, in šalotko na tanko naribamo, prostale sestavine pa drobno sesekljamo. Nato vse skupaj primešamo pretlačeni skuti, ki smo ji dodali kislo smetano, sol in poper. Ena […]
0
0
0
Sestavine: 200 g ementalskega sira, 150 g masla, 100 g orehovih jedrc, 3 žlice kisle smetane, sol, mlet beli poper. Penasto umešanemu maslu primešamo kislo smetano, drobno nariban ementalski sir in mlete orehe. Posolimo in popopramo, dobro premešamo in narežemo na poljubne rezine.
0
0
0
Sestavine: 20 črnih oljk brez koščic, 20 sardelnih filetov, 200 g masla, 2 žlici pehtranovega kisa, mleti poper. Sardelne filete in oljke drobno sesekljamo. Dodamo jih penasto umešanemu maslu ter začinimo s pehtranovim kisom in poprom. Premešamo in namažemo na poljubne rezine.
0
0
0
Sestavine: pol avokada, 1 trdo kuhano jajce, 80 g domače šunke, 1 žlica gorčice, 2 žlici majoneze, 1 žlica delikatesnega hrena, mleta rdeča paprika, sol, mlet poper. Kuhano jajce sesekljamo. Dodamo olupljen in na kocke narezan avokado, na drobne kocke narezano domačo šunko, gorčico, majonezo, hren in mleto rdečo papriko. Začinimo s soljo in poprom.
0
0
0
Sestavine: 120 g gorgonzole, 120 g skute, 150 g puranje šunke, sesekljan peteršilj, sol, mlet poper. Pretlačeni skuti dodamo na kocke narezano gorgonzolo, na drobne kocke narezano šunko in peteršilj. Začinimo s soljo in poprom. Narahlo premešamo in namažemo poljubne rezine.
0
0
0
Sestavine: 2 narezana limetina lista, 1 steblo limonske trave, očiščeno in grobo sesekljano, 3 stroki česna, 2 cm olupljenega in sesekljanega ingverja, 2 rdeča čilija, sesekljana in brez semen, 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja, 1 cel piščanec, 1 prepolovljena limeta. Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Limetine liste, kimonsko travo, česen, ingver, čili in […]
0
0
0
Sestavine: 100 g orehov pekan, 250 g sladkorja, 100 g moke z dodanim pecilnim praškom (če imamo navadno moko, ji primešamo 1 žličko pecilnega praška), naribana lupinica 1 limone, 150 g raztopljenega masla, 4 beljaki, 100 g borovnic, 250 g creme fraiche (ali goste kisle smetane), pol žličke naravne vaniljeve esence Pečico segrejemo na 150 […]
0
0
0
Sestavine: za biskvit: 5 jajc, 175 g sladkorja, 100 g moke; za nadev: 300 g kremnega sira, naribana lupinica polovice neškropljene pomaranče, 10 g mletega sladkorja, 425 g izkoščičenih temnih češenj, 40 g mandljevih lističev. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Namastimo pekač premera 30 krat 20 cm in ga obložimo s papirjem za peko. V […]
0
0
0
Sestavine: 400 g mletega govejega mesa, 1 jajce, 2 žlici bele moke, ingver, sezamova semena, sol mlet poper. Meso zmešamo z jajcem, moko, sesekljanim ingverjem, soljo in poprom. Oblikujemo kroglice in jih nabodemo na lesena nabodala tako, da vrhnji del nabodala ostane prost za prijem. Spečemo na žaru in pečeno povaljamo v sezamovih semenih ter […]
0
0
0
Najbolj brano:
0
0
0
0
0
Najbolj komentirani:
Videoteka
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
