[EKOloško = LOGIČNO 💡] Na ekološki kmetiji HABJAN redijo čredo ovac, pridelujejo pa tudi sadje in zelenjavo. VEČ 👇 #IMCAP #CAP #SKP @EUAgri https://t.co/UVNp7KpDSj
08.08.2025
Razcvetena pomlad prinaša zmeraj nove okuse, ki se jih nikoli ne naveličamo. Recept za bezgovo panakoto je izbran iz odlične kuharske knjige Petre Kavšek Gozdna kuhinja, ki je pred kratkim izšla v prenovljeni, dopolnjeni izdaji s še več recepti.
Eden izmed slastnih spomladanskih zavitkov je tudi tale, z nadevom iz skute, ksle smetane in čemaževih listov.
Čemaž z značilnim plemenitim okusom, ki spominja na česen, postaja zmeraj bolj priljubljen, čemaževi listi so lahko okusen dodatek številnim jedem.
Izbrani recept je iz odlične knjige slaščičarke Alenke Kodele z naslovom Najboljši piškoti, sladki grižljaji in slano pecivo, pred kratkim je izšel že deveti ponatis te knjige.
Polenta je na našem jedilniku povsem po krivici zapostavljena, saj jo lahko pripravljamo na najrazličnejše načine.
Zdaj ko uživamo v prvi sveži zelenjavi in zeliščih, ki jih je vedno več, lahko pripravimo tudi bolj sveže sladice, na primer rahle torte s sadjem. Pod recept za jogurtove tortice z gozdnimi sadeži se podpisuje odlična slaščičarka Alenka Kodele.
Pomarančni zavitek je sočna, preprosta slaščica, ki vam ne bo vzela veliko časa s pripravo.
Šunko ali suho meso lahko uporabimo v marsikaterem receptu za tisto piko na i, ki daje jedem še boljši okus. Zato ni nikoli odveč, če je imamo doma kaj na zalogi.
Ko boste pekli tole slaščico, bo po vsej kuhinji omamno dišalo po orehih.
Najbolj brano:
Najbolj komentirani:
Videoteka