[EKOloško = LOGIČNO 💡] Ekološko čebelarstvo v Sloveniji iz leta v leto pridobiva na pomenu. Katere predpisane zahteve morajo izpolniti ekološki čebelarji? IZVESTE 👉 https://t.co/0LZas0HsYf @EUAgri #IMCAP #CAP #SKP https://t.co/tXbcaVSlhB
13.08.2025
Kakšne sladice lahko pripravimo v tem času? Zanje uporabimo na primer sveže jagode, saj ni nič boljšega, kot če uporabimo sezonske sadeže.
Sezona špargljev je tako kratka, da se jih preprosto ni mogoče naveličati. Manj jim dodajamo, boljši so.
Bezgove cvetove lahko sušimo, jih uporabimo za čaje, sok, sirup, shranke, z njimi pa tudi odišavimo sladice.
Bezeg ima posebno aromo, ki nas navduši vsako zgodnje poletje.
Z raznimi semeni posuti rustikalni krekerji so polnega okusa – pripravljeni s sodo. Recept je izbran iz nove knjige Polonce Rahmanović - Pole Kruh brez kvasa.
Knjiga Polonce Rahmanović - Pole Kruh brez kvasa prinaša recepte za peko kruha in raznih krušnih izdelkov z drožmi, sodo, vinskim kamnom in pecilnim praškom.
Čar te rustikalne francoske pite je, da je vsakič nekoliko drugačna in prav nič ni narobe, če ni popolna.
Sestavine: za testo: 200 g moke, 1 rumenjak, 10 g masla, ščepec soli, voda po potrebi Iz vseh navedenih sestavin za testo zamesimo gladko testo. Premažemo ga z oljem, damo v posodo in pokrijemo s plastično folijo. Pustimo počivati vsaj pol ure. sestavine za rabarbarin nadev: 300 g jabolk, 400 g rabarbare, 50 g drobtin, […]
Največ rabarbare je v listih, zato uporabljamo predvsem mlada stebla, v katerih je te kisline manj.
Videoteka