#NAJHLEV2024 🐄🐄🐄 Kmetija Napotnik je družinska kmetija, na kateri živijo Jakob z ženo Anito in njuna majhna sinova Janez ter Jurij, Gašper in starša Cvetka ter Peter. @LJmlekarne VEČ 🤠 https://t.co/gyQeLfak8o https://t.co/MLBmRPD5b3
04.11.2024
0
Za 4 litre soka potrebujemo: 3 kg črnega, 1 kg belega ribeza, 1 kg rdečega ribeza, 0,5 kg sladkorja. Ribezovih jagod ne osmukamo s pecljev, ampak vse skupaj operemo pod mrzlo tekočo vodo, dobro osušimo in stresemo v cedilo sokovnika. Vroč pasteriziran sok polnimo neposredno v segrete steklenice in jih sproti zapiramo.
0
0
0
Za 2 litra soka: 5 kg zrelega paradižnika, 0,4 kg sladkorja, cimet. Zrele in zdrave paradižnike operemo in narežemo na manjše kose. Če nam ustreza, dodamo še sladkor in cimet, dobro premešamo in takoj sočimo. Sok neposredno polnimo v segrete steklenice in takoj zapremo. Enako pripravimo tudi korenčkov sok in sok rdeče pese, le da […]
0
0
0
Za 3 litre soka: 5 kg divjih ali gojenih robidnic, 0,5 kg sladkorja, 2 dl limonovega soka. Robidnice oplaknemo pod tekočo, dobro odcedimo in jih stresemo v cedilo sokovnika. Vroč sok polnimo neposredno v steklenice in jih takoj zapremo.
0
0
0
Potrebujemo: 100 g zelene, 100 g korenčka, 150 g jurčkov ali lisčk, 400 g ščukinih filetov, 100 g masla, polovico limone, 5 dl ribje juhe, 3 koščke prepečenca, 1 dl suhega belega vina, 50 g ajdove moke, 1 jajce, sol in grobo mleti poper. Zeleno in korenčke, narezane na rezance, prepražimo na maslu. Po 10 […]
0
0
0
Potrebujemo: podusti, jajce, moko, drobtine in sol. Očiščeno veliko podust narežemo na kose, jih posolimo in pustimo nekaj časa stati. Kose ribe povaljamo v moki, jajcu in drobtinah. Jajcu dodamo malo mleka. Panirane kose rib pustimo na deski, da se drobtine posušijo. Kose ribe ocvremo v vročem olju.
0
0
0
Za 4 osebe potrebujemo: 4 postrvi, nekaj vejic peteršilja, nekaj vejic koprca, majhno čebulo, 100 g pora, 150 g stebelne zelene, lovorov list, beli poper v zrnju, timijan, rožmarin, 4 rumenjake, 6 strokov česna, 2,5 dl olja, sol in poper. Postrvi očistimo in filiramo. Čebulo, por in zeleno očistimo, operemo in narežemo na enako velike […]
0
0
0
Sestavine: 300 g breskev iz kompota, 2 žlici cvetličnega medu, 100 ml soka rdeče grenivke, 10 g vanilijevega sladkorja, nekaj listov mete. Breskve z medom in vanilijevim sladkorjem zmešamo v kašo. Prilijemo sok rdeče grenivke in še malo premešamo. V izbrane čaše damo nekaj listov sveže mete, ki jih malo pomanemo med prsti, da zadišijo, […]
0
0
0
Sestavine: 300 ml pinjenca, 300 g gozdnih sadežev (najbolje svežih), 60 g sladkorja, 10 g vanilijevega sladkorja, 200 ml sladke smetane. Gozdne sadeže damo v mešalnik in zmešamo v kašo. Če nas motijo koščice, lahko precedimo. Polovico nalijemo v izbrane kozarce, preostali masi pa dodamo sladkor, vanilijev sladkor, pinjenec in polovico sladke smetane ter dobro […]
0
0
0
Čokoladni sorbet: 375 ml vode, 100 g sladkorja, 25 g kakava v prahu, 125 g temne čokolade. Vodo in sladkor zavremo. Umešamo kakav, ponovno zavremo, dodamo temno čokolado in dobro premešamo, da se raztopi. Maso precedimo, ohladimo, nato pa zamrznemo v stroju za sladoled. Sladoled damo v plastično posodo s pokrovom in shrnaimo v zamrzovalnik. […]
0
0
0
Najbolj brano:
0
0
0
0
0
Najbolj komentirani:
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
