Sestavine: 270 g ržene moke, 90 g stopljenega masla, 160 ml mlačne vode, jedilna žlica soli, kumina in/ali sezam po okusu

Dobro zmešamo vse suhe sestavine. Počasi ugnetemo maslo in vodo, da nastane voljno testo. Po potrebi dodamo malo vode.

Testo razdelimo na štiri dele. Vsak del posebej na papirju za peko razvaljamo zelo na tanko. Skupaj s papirjem ga prestavimo na pekač, preluknjamo z vilicami in s kolescem za testo narežemo na rombe, velike 4 krat 5 cm.

Krekerje pečemo od 10 do 12 minut v pečici, ogreti na okrog 200 stopinj, dokler niso zlato rjavo zapečeni. Ko se krekerji ohladijo, ji razlomimo po zarezah.