Sestavine: 250 g kuhanega rjavega fižola (1 srednje velika pločevbinka), 200 g testenin (polžkov), 1 kos prekajene svinjine (300 g), 1 čebula, 2 srednje velika krompirja, šop peteršilja, 1/2 dl oljčnega olja, sveže mleti poper, sol

Fižol stresemo v lonec, dodamo prekajeno meso, zalijemo z vodo in kuhamo na blagem ognju. Čebulo in peteršilj sesekljamo, krompir olupimo in pustimo kar cel.

V majhni kozici na oljčnem olju dobro prepražimo drobno sesekljano čebulo in ji proti koncu praženja dodamo še peteršilj ter premešamo. Tako prepraženo čebulo in peteršilj damo v lonec k fižolu in mesu.

Ko je fižol do polovice kuhan, po pol ure kuhe, mu dodamo oba cela krompirja, po okusu dosolimo in popopramo. Vodo dolivamo po potrebi. Ko je krompir kuhan, ga vzamemo iz lonca in pretlačimo ter takoj nato vrnemo v lonec. Krompir bo tako lepo zgostil jed. Proti koncu kuhanja dodamo v jed dve pesti polžkov ter jih skuhamo tako, da so še čvrsti na ugriz. Jed ponudimo takoj.