[EKOloško = LOGIČNO 💡] Ekološko ne pomeni manj – pomeni pametneje. VEČ 👇 @EUAgri #imcap #cap #eco #skp https://t.co/aga5pyBD6P
02.09.2025
Potrebujemo: 1 žlico oljčnega olja, 1 skodelico prosa, pol majhne čebule, 3 skodelice in pol vode, ½ žličke soli, 1/3 skodelice naribane bučke, 1/3 skodelice naribanega korenčka, 1/3 skodelice naribanega parmezana, ½ žličke suhega timijana, 1 žličko limonine lupinice, ¼ žličke grobo mletega popra Žlico oljčnega olja segrejemo na srednje veliki ponvi. Dodamo nasekljano čebulo […]
Sestavine: 1 kg belušev, sol, sladkor, moka, jajce, drobtine, maščoba za cvrenje. Omaka: 1 žlica goste sladke smetane, 1 žlica kisle smetane, 1 žlica limonovega soka, 1 žlica nasekljanih pomladnih zelišč (melisa, meta, peteršilj, vratič, timijan), 1 trdo kuhano jajce, sol, poper Beluše olupimo in kuhamo v vodi, ki smo ji dodali ščepec sladkorja, sol […]
Sestavine: zavitek vlečenega testa, 500 g skute, 2 žlici kisle smetane, 1 jajce, 250 g mladih koprivnih vršičkov, 3 dl navadnega tekočega jogurta, oljčno olje, sol Mlade koprive očistimo, splaknemo in na hitro prevremo v rahlo osoljenem kropu. Odcedimo in grobo sesekljamo. Skuto zdrobimo, dodamo kislo smetano, malo jogurta, koprive, rumenjak in zmes posolimo. Iz […]
Sestavine: 200 g polnozrnate moke, pol kocke svežega kvasa, 1 žlička medu, 1 dl mlačne vode, 1 žlica oljčnega olja, sol; za nadev: 5 žlic paradižnikove mezge, pest kopriv, šopek divjih belušev, origano, čemaž v oljčnem olju, 100 g naribanega sira. Pečico segrejemo na 50 stopinj. V mlačni vodi, ki smo ji dodali žličko medu, […]
Potrebujemo: za vlečeno testo: 250 g moke, 1 žlico olja, 1 rumenjak, ščepec soli, 150 ml vode, nekaj kapljic kisa; za nadev: 4 malo večje bučke, 60 g krušnih drobtin, 30 g masla, 50 g rozin, malo ruma, 60 g sladkorja, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, nastrgano limonino lupino, malo cimeta, 1 lonček kisle smetane, 1 […]
Sestavina: za testo za palačinke: 330 g mleka, 160 g moke, 2 jajci, sol, maslo za peko; za nadev: 500 g bučk, 200 g krompirja, pol rumene čebule, pol kozarca mleka, 50 g tolminskega sira, 40 g naribanega parmezana, dobro oljčno olje, malo soli, provansalske začimbe; preliv: pol kozarca mleka, 20 g tolminskega sira, 20 […]
Sestavine: 2 buči za pečenje (približno 1 kg), majhen košček ingverjeve korenine, 3 stroki česna, 1 žlica masla, 2 žlici oljčnega olja, 2 dl belega vina, sol, poper, cimet, čili v prahu, žlica nasekljanih zelišč (regrat, trpotec, pehtran, peteršilj, meta, melisa, list črne detelje). Bučo očistimo semen in narežemo na kolobarje – lupine ne olupimo, […]
Sestavine za 4 osebe: 4 večja stebla pora, 300 g riža, 60 g parmezana, oljčno olje, sol, poper, 1 žlica masla, svež drobnjak, jušna zelenjavna osnova (1 korenina peteršilja, 1 čebula, 1 korenček). V lonec vlijemo nesoljeno zelenjavno osnovo, ki jo skuhamo iz korenja, čebule in peteršilja. Porova stebla operemo, očistimo in osušimo. Narežemo jih […]
Sestavine: 320 g korenja, 200 g krompirja, 1 jajce, 1 žlica nasekljanega peteršilja, muškatni orešček, sol; za kremo: 40 g orehov, 10 listov bazilike, 5 metinih listov, 1 pest regratovih listov, 25 g sira rikote, 25 g pikantnega parmezana, 2,5 dl kozjega mleka, ščepec peteršilja, sol, poper. Krompir, skuhamo, ohladimo, olupimo, korenje skuhamo in ohladimo. […]
Najbolj brano:
Najbolj komentirani: