[#SKP – TRAJNOSTNO PRIJAZNA 🍀] Aškerčevi iz damaščanske vrtnice pripravljajo dobrote za edinstvene in posebne gurmanske užitke. @EUAgri #IMCAP #CAP VEČ 🌹 https://t.co/DDPSj19UEM https://t.co/Dki1sqmxCP
26.07.2024
Ob koncu leta nazdravimo z najboljšo in ravno prav ohlajeno penino, nato pa naše brbončice razvajajmo še s prikupno majhnimi sladkimi grižljaji. Skupna nota treh izbranih receptov je nežna, a osvežilna aroma pomaranče. MINI CRÈME BRÛLÈE POTREBUJEMO (ZA PRIBLIŽNO 24 KOSOV): za testo: 125 g moke, 75 g masla, 50 g sladkorja v prahu, 25 […]
Za praznike radi razvajamo otroke s sladkimi dobrotami. Čokoladne smrečice na palčki bodo zagotovo všeč tudi najzahtevnejšim sladkosnedom. Priprava pa nam ne bo vzela dosti časa, saj je tako preprosta, da zanjo ni potreben niti recept. Potrebujemo le dva zavitka listnatega testa in čokoladni namaz ter lesene palčke. Listnato testo razvaljamo v pravokotnik ali razvijemo […]
Tik pred prazniki je izšla knjiga Urške Šobak Ej, babi, tega mi pa nisi pokazala, ki je prava zakladnica starih receptov. Iz knjige smo izbrali prav poseben recept – božično torto iz sestavin, ki so vedno pri roki, preproste priprave in izvrstnega okusa. Potrebujemo: za biskvitno maso: 1½ skodelice naribanih jabolk (skodelica velikosti 2,5 do […]
Cimet so nekdaj cenili bolj kot zlato, saj je bil s svojim toplim in sladkobnim vonjem dragocena začimba pri peki. Cimetove sladice še vedno nosijo čarobnost prazničnega časa. Naj bo odločitev med puhastim kvašenim testom z bogato masleno-cimetovo kremo in mehkimi prestami, posutimi s cimetovim sladkorjem, najtežja decembrska odločitev. Cimetove rolice SESTAVINE (ZA 12 ROLIC): […]
Brez potice si ne moremo zamisliti praznikov, saj je vonj sveže pečene potice tisti, ki pričara posebno vzdušje pričakovanja in topline. Potica je kraljica vseh sladic, saj je povezovala že naše prednike, povezuje nas in bo tudi prihodnje rodove. Ob božiču ne sme manjkati orehova, marsikatera gospodinja pa rada pripravi več potic z različnimi nadevi. […]
Ni nujno, da vaniljev sladkor kupimo v trgovini. Sladkor s posebnimi aromami lahko, po nasvetumojstra Goljata, pripravimo tudi sami. Domač vaniljev sladkor pripravimo tako, da v posodo s kristalnim sladkorjem (lahko tudi mletim) dodamo strok vanilje, ki ga lahko razpolovimo po dolžini. Posodo zapremo in jo vsake toliko časa pretresemo. Sladkor se bo tako navzel […]
Ko zadiši iz domače pečice po sladkih začimbah, se priprave na praznike začnejo. Najprej se lotimo peke drobnega peciva, saj nam ga decembra ne sme zmanjkati. Ker pri peki porabimo več rumenjakov kot beljakov, bodo izbrani recepti, v katerih so le beljaki, ta čas še kako dobrodošli. Izbrali smo preskušene recepte iz knjig slaščičarske mojstrice […]
Nekaj sladkih dobrot lahko pripravimo že pred prazniki, da so pri roki, ko nas presenetijo nepričakovani gostje ali pa si zaželimo trenutka sladkanja ob skodelici čaja ali kave. Sadni kolač je pravšnji za to. Za pripravo potrebujemo le osnovne sestavine za peko, raznovrstno suho sadje, oreščke in dišeče začimbe. Posebnost tega kolača je v tem, […]
Iz jabolk, ki jih imamo v zabojčku v shrambi, lahko pričaramo cel kup dobrih jedi in sladic. Vse tokrat izbrane sodijo v preprosto in dobro domačo kuhinjo, ki je odlična in ne zahteva kakšnih posebnih sestavin za pripravo. Jabolčni narastek SESTAVINE: 1 kg kiselkastih zimskih jabolk, 50 g sladkorja, 4 jajca, 50 g mletih mandljev, […]