[EKOloško = LOGIČNO 💡] Že pred vstopom v ukrep ekološko kmetovanje so na kmetiji Vučji ogrizek kmetovali na tradicionalen način, nato so svojo dejavnost le še nadgradili. VEČ 👇 @EUAgri #IMCP #CAP https://t.co/64jHCq1IfZ
08.10.2025
Zavitke pečemo v vseh letnih časih, poleti veliko tudi s svežim sadjem.
Palačinke s sadjem so zmeraj odlična slaščica. za nadev lahko uporabimo tudi češnje, pokuhane v sladkorju.
Ko dobijo sočni žarki pravo moč in postane zares vroče, imamo najraje sladice, ki so osvežilne in nas ohladijo obenem. Uganili ste: ledene, zmrznjene, narejene iz najrazličnejših sestavin.
Sveže jagode so odlične že same po sebi, če jim dodamo stepeno sladko smetano ali kepico vaniljevega sladoleda. Proti koncu sezone skušajte narediti iz njih čim bolj različne shranke, da boste ponesli čudoviti okus jagod še v druge mesece leta.
Drobnjak je zares nadvse uporaben: lahko ga dodamo zeleni solati ali paradižnikovi s kumaricami, poletno osvežilen je v mrzlem jogurtu, lahko ga dodamo v omleto, zamešamo v maslo ali skuto in dobimo okusen namaz.
Zeliščarka Mirjam Grilc nas v knjigi Sladice z zelišči (Založba Kmečki glas) vodi skozi številne recepte, v katerih uporabljamo zelišča in cvetove.
Iz količin za ta sladoled, ki so navdene v receptu, dobite 10 porcij dišečega sladoleda.
Knjiga kuharskega mojstra Andreja Goljata z naslovom Čokolada, ki nas vpelje v svet kuhanja in peke s čokolado, je te dni izšla v ponatisu.
Citronsko je zaradi svoje svežine odlična za čaje, dodajamo pa jo lahko tudi sladicam.
Najbolj brano:
Najbolj komentirani: