Omake: izpostavljeno

Gobji prah – zelo uporaben dodatek jedem
Iz posušenih mešanih gob lahko nameljemo gobji prah. Pripravite ga, zdaj, ko rastejo razne gobe, saj je odličen dodatek juham, omakam in mesnim jedem. Dodajamo pa ga šele ob koncu kuhanja.
Omake
10.10.23 13:57
0
Berneška omaka
Omake
27.03.23 14:21
0
Berneška omaka
Omake
27.03.23 14:21
0
Berneška omaka
Čeprav uporabljamo dišeči pehtran v naši kuhinji največkrat za sladice, lahko z njim obogatimo tudi solate, zeliščne namaze, maslo, razne omake ali ga dodamo k mesu.
Omake
27.03.23 14:21
0
Omake in prelivi
Omake
29.07.21 14:39
0
Omake in prelivi
Omake
29.07.21 14:39
0
Omake in prelivi
Mirjam Grilc v knjigi Omake, prelivi in namazi odkriva svet dodatkov, ki bogato dopolnijo poletne obroke.
Omake
29.07.21 14:39
0
Čemažev pesto v kozarčkih
Omake
13.05.21 23:02
0
Čemažev pesto v kozarčkih
Omake
13.05.21 23:02
0
Čemažev pesto v kozarčkih
Čemažev pesto je povsem enostavno narediti, uporaben pa je za marsikaj: kot namaz na kruh, dodatek skuti, krompirjevemu pireju ali testeninam …
Omake
13.05.21 23:02
0
Porova omaka z jajci
Omake
15.04.21 21:51
0
Porova omaka z jajci
Omake
15.04.21 21:51
0
Porova omaka z jajci
Če vam je ostalo na zalogi kaj jajc, lahko pripravite z njimi okusno omako iz pora.
Omake
15.04.21 21:51
0
Omake in prelivi, slastni dodatki jedem
Omake
18.08.20 09:35
0
Omake in prelivi, slastni dodatki jedem
Omake
18.08.20 09:35
0
Omake in prelivi, slastni dodatki jedem
Povsem po krivici spregledani dodatki, ki bogatijo pripravljene jedi z raznovrstno mešanico okusov, so omake in prelivi.
Omake
18.08.20 09:35
0
Gozdna kuhinja: recepti za jedi z gobami
Omake
17.08.20 13:46
0
Gozdna kuhinja: recepti za jedi z gobami
Omake
17.08.20 13:46
0
Gozdna kuhinja: recepti za jedi z gobami
Gobje omake, nadevi, gobe z zelenjavo, mesom, gobje solate in juhe – česa vsega ni mogoče pripraviti iz gob?
Omake
17.08.20 13:46
0
Čemažev pesto z orehi in parmezanom
Omake
17.04.20 16:07
0
Čemažev pesto z orehi in parmezanom
Omake
17.04.20 16:07
0
Čemažev pesto z orehi in parmezanom
Iz mladih čemaževih listov lahko naredite preprost, slasten in nadvse uporaben shranek.
Omake
17.04.20 16:07
0

Najnovejše

Pomladna čemaževa juha s koruzo, fižolom in rižem
Juhe
27.03.25 15:14
0
Pomladna čemaževa juha s koruzo, fižolom in rižem
Juhe
27.03.25 15:14
0
Pomladna čemaževa juha s koruzo, fižolom in rižem
Sestavine (za 4 osebe): 3 korenčki, čebula, 50 g čemaža (velika pest), korenina peteršilja, pol gomolja zelene, pločevinka fižola, pločevinka koruze, sol, poper, 100 g dolgozrnatega riža, 2 žlici olja, 1,5 l vode Korenčke, zeleno, čebulo in korenino peteršilja narežemo na manjše koščke. Stresemo v lonec, dodamo olje, pristavimo in nad srednje močnim ognjem pražimo […]
Juhe
27.03.25 15:14
0
Čemaževi cmočki z mocarelo v gobovi omaki
Kmečki Glas
26.03.25 17:03
0
Čemaževi cmočki z mocarelo v gobovi omaki
Kmečki Glas
26.03.25 17:03
0
Čemaževi cmočki z mocarelo v gobovi omaki
Sestavine za cmočke: 250 g skute, 5 žlic pirine moke, 3 žlice pšeničnega zdroba, 1 jajce, 50 g čemaža, sol, mocarela v kroglicah; za omako: 250 g gob (lahko zamrznjenih), čebula, oljčno olje, peteršilj, 1 dl smetane za kuhanje, 1 žlica zmletih suhih gob, 1/2 žličke timijana, čemažev shranek, lovorjev list; in še: naribani parmezan […]
Kmečki Glas
26.03.25 17:03
0
Korenčkova juha z zdrobovimi žličniki
Juhe
24.03.25 15:30
0
Korenčkova juha z zdrobovimi žličniki
Juhe
24.03.25 15:30
0
Korenčkova juha z zdrobovimi žličniki
SESTAVINE za juho: 500 g korenja, 1 čebula, 3 žlice oljčnega olja, sol, mleti beli poper, lovorov list 800 ml jušne osnove; za žličnike: 1 jajce, 80 g pšeničnega zdroba, ščep soli, ščep muškatnega oreščka Korenček umijemo, po potrebi olupimo in narežemo na kolobarje. Čebulo olupimo in na drobno nasekljamo. Prepražimo jo v kozici na […]
Juhe
24.03.25 15:30
0
Cvetačni narastek
Kmečki Glas
24.03.25 14:54
0
Cvetačni narastek
Kmečki Glas
24.03.25 14:54
0
Cvetačni narastek
Sestavine: 1 lepa velika cvetača, sol, 50 g masla, 3 rumenjaki, 1 žemlja, 1/2–1 dl mleka, 1/2 dl kisle smetane, 30 g drobtin, 3 beljaki, malo maščobe in drobtin za model Cvetačo otrebimo in skuhamo v vreli oseoljeni vodi. Maslo penasto razmešamo in mu polagoma dodajamo rumenjake, v mleku namočeni, ožeti in pretlačeni zemlji, kislo […]
Kmečki Glas
24.03.25 14:54
0

Najbolj brano

Bučna juha z orehovim pestom
Juhe
13.03.25 14:56
0
Bučna juha z orehovim pestom
Juhe
13.03.25 14:56
0
Bučna juha z orehovim pestom
SESTAVINE za juho: 500 g oranžne buče, 1 rdeča čebula, 3 stroki česna, 100 g gomoljne zelene, 800 ml jušne osnove, sol, mleti poper; za orehov pesto: 100 g orehovih jedrc, ščep soli, 50 ml bučnega olja Bučo razrežemo na četrtine in ji odstranimo semenje. Položimo jo v pekač, solimo in popramo ter premažemo z […]
Juhe
13.03.25 14:56
0
Pečeni piščanec z limono in krompirjem
Kmečki Glas
21.01.25 16:23
0
Pečeni piščanec z limono in krompirjem
Kmečki Glas
21.01.25 16:23
0
Pečeni piščanec z limono in krompirjem
Sestavine (za 4 osebe): 4 piščančja bedrca s kožo, 900 g srednje velikih krompirjev, 5 biolimon, 1/4 skodelice oljčnega olja, 2 žlici sesekljanega svežega rožmarina, 3 stroki česna, sesekljani, 1/2 žličke dimljene paprike, 1/2 žličke posušenega origana, 2 žlički soli, 1 žlička popra; in še: rukvica Pečico segrejemo na 200 stopinj. Piščančja bedrca za peko […]
Kmečki Glas
21.01.25 16:23
0
Pomladna čemaževa juha s koruzo, fižolom in rižem
Juhe
27.03.25 15:14
0
Pomladna čemaževa juha s koruzo, fižolom in rižem
Juhe
27.03.25 15:14
0
Pomladna čemaževa juha s koruzo, fižolom in rižem
Sestavine (za 4 osebe): 3 korenčki, čebula, 50 g čemaža (velika pest), korenina peteršilja, pol gomolja zelene, pločevinka fižola, pločevinka koruze, sol, poper, 100 g dolgozrnatega riža, 2 žlici olja, 1,5 l vode Korenčke, zeleno, čebulo in korenino peteršilja narežemo na manjše koščke. Stresemo v lonec, dodamo olje, pristavimo in nad srednje močnim ognjem pražimo […]
Juhe
27.03.25 15:14
0
Anin pečeni krompir
Kmečki Glas
20.02.25 15:54
0
Anin pečeni krompir
Kmečki Glas
20.02.25 15:54
0
Anin pečeni krompir
Sestavine: 800 g krompirja, 60 g masla, sol, mleti poper Droban olupljen krompir osušimo in narežemo na 2 mm debele lističe, ki jih ne izpiramo, solimo, popramo in jih v obliki pahljače nalagamo v okrogel pekač, ki smo ga namazali z maslom; s krompirjevimi lističi zapolnimo sredino. Naložen krompir močno stisnemo v pekač, pokapamo z […]
Kmečki Glas
20.02.25 15:54
0

Zadnje na naših portalih

Kmečki glas
Debelost je kronična bolezen
Moj mali svet
Živahne verbene
Knjige in založba
Prednosti visoke grede