🚜 ❤️ Danica Kosmač obvlada kmečka opravila, peko dobrot in društvene dejavnosti, pohodnike pa vedno sprejme z odprtimi rokami. 🌾 🥖 😊 VEČ https://t.co/3uXXHQ3yI9 https://t.co/kos28u6Ss2
23.10.2026
0
Sestavine (za 4 osebe): 400 g špagetov ali drugih testenin, 800 g pelatov iz konzerve ali 1 kg svežih pelatov, 4 žlice ekstra deviškega oljčnega olja, 3 stroki česna, 1 manjša čebula (drobno sesekljana), 1 čajna žlička soli (ali po okusu), 1/2 čajne žličke sladkorja (le če so paradižniki bolj kisli), sveže mlet črni poper, […]
0
0
0
Sestavine: 3 srednje velike bučke, 3 stroki česna, 3 žlice oljčnega olja, 150 ml sladke smetane, 60 g sveže naribanega parmezana, 80 g mocarele, 1 čajna žlička soli, 1/2 čajne žličke popra, 1 čajna žlička suhega origana ali timijana, pest svežega peteršilja ali bazilike, 2 žlici drobtin (za hrustljavo skorjico) Pečico segrejemo na 200 stopinj. […]
0
0
0
Sestavine (za 4 osebe): 3 rdeče pese, 4 korenčki, po želji 1 večji sladki krompir ali ½ buče hokaido, sol, poper, zelišča ali začimbe po izbiri (na primer mešanica arabskih začimb), 3 žlice olja, 150 g ajdove kaše, oljčno olje, balzamični kis, po želji dodamo mlado čebulo, drobnjak, peteršilj Pečico segrejemo na 220 stopinj. Peso […]
0
0
0
Sestavine (za 4 osebe): 4 večji korenčki, 50 g sončničnih semen, 25 g bučnih semen, sol, poper (bučno) olje, kis ali sok ½ limone Korenje očistimo in ga grobo naribamo v solatno skledo. Dodamo sončnična semena in grobo sesekljana bučna semena. Solimo, popramo ter solato bogato začinimo z bučnim oljem in aromatičnim kisom ali limonovim […]
0
0
0
Panzanella je tradicionalna toskanska solata iz starega kruha in paradižnika, ki se streže predvsem poleti. Ime je najverjetneje mešanica besed pane, ki pomeni ‘kruh’ in zanella, to je globoka jušna skleda, v kateri so kmetje pripravljali jed. Zaradi mešanice zelenjave, hrustljavega kruha in svežih zelišč je polna okusa in prijetno osvežilna. Sestavine: 4 zreli paradižniki, […]
0
0
0
Sestavine za testo: 200 g skute, 6 žlic mleka, 6 žlic olja, 75 g sladkorja, ščepec soli, 1 vrečka vaniljevega sladkorja, 300 g običajne brezglutenske mešanice moke (ali kombinacije: 150 g riževe/prosene moke in 150 g mandljeve moke, ali 200 g ajdove moke in 100 g riževe/mandljeve moke), 10 g pecilnega praška, po potrebi 1 […]
0
0
0
Sestavine: 100 g slanine, 50 g pancete, 1 večji korenček, 1 večji por, 3–4 večji krompirji, 5 žlic oljčnega olja (4 žlice za praženje + 1 žlica za konec), 1 mala pločevinka fižola (200 g), po en ščepec timijana, rožmarina, soli in popra, 1,75 litra jušne osnove ali vode, pol pločevinke paradižnika (200 g) ali […]
0
0
0
SESTAVINE za vaniljev sladoled: 1 l mleka, sredica 1 vaniljevega stroka, 4 rumenjaki, 250 g sladkorja, 30 ml ruma, 25 g glukoznega sirupa, 250 g sladke smetane, 20 g masla Mleko s polovico sladkorja in sredico vaniljevega stroka zavremo. Rumenjake z rumom in preostalim sladkorjem penasto stepamo, prilijemo precejeno vrelo mleko in vse skupaj med […]
0
0
0
Marinirane pečene bučke so zaradi svoje prijetne kislosti in svežine odlična priloga k jedem z žara, saj s svojim okusom lepo uravnotežijo mesne in ribje jedi. Odlično se podajo k piščancu na žaru, kjer poudarijo rahlost mesa in mu dodajo sočnost, so pa tudi izvrstna priloga k svinjskemu vratu ali rebrcem. Z belo ribo, kot […]
0
0
0
Najbolj brano:
0
0
0
0
0
Najbolj komentirani:
Videoteka
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
