Bezgov sladoled
Čas priprave: 10 minut in zamrzovanje približno 5 ur
Sestavine: 300 ml bezgovega sirupa, 325 g grškega ovčjega jogurta, 200 ml sladke smetane, lupinica 1 biolimone, lupinica 1 biopomaranče
Bezgov sirup, jogurt in sladko smetano premešamo z električnim mešalnikom, dodamo naribano pomarančno in limonovo lupinico. Znova premešamo in vlijemo v posodo velikosti 11 x 17 x 5 cm – kot model za sladoled Otočec. Postavimo v zamrzovalnik za 5 ur.