Sestavine: 1 l mleka, 200 g prosene kaše, 20 g jedilne čokolade, za noževo konico soli, 40 g maka, 60 g rozin, 25 g surovega trsnega sladkorja, vanilja v prahu, cimet, žlička ruma, 2 jajci, 2 žlici marelične marmelade, maslo za dušenje, 2 jabolki

V mleko damo čokolado, oprano kašo in sol ter kuhamo okoli 15 –20 minut (odvisno od kaše). Jabolka olupimo in naribamo ter podušimo na maslu, po 15 minutah dodamo rozine in mak ter kuhamo še 5 minut na rahlem ognju, nato odstavimo in delno ohladimo. Pečico vključimo na 180 stopinj in namažemo pekač. Rumenjak in beljake ločimo in iz beljakov stepemo sneg, v katerega ročno umešamo marelično marmelado. V ohlajeno kašo dodamo stepene rumenjake s sladkorjem, dušena jabolka, začimbnice in stepen sneg ter dobro premešamo. Maso vlijemo v pekač in pečemo 35 minut pri 180 stopinj.