Sestavine: testo: 250 g piškotov Albert, 100 g sladkorja v prahu. 125 g margarine, 40 ml malinovega sirupa, 30 ml ruma, pol stekleničke jagodne arome Etol; za obarvanje: 50 ml mleka, 3 stekleničke jagodne arome Etol, kristalni sladkor; in še: vršičke mete za peclje

Piškote Albert zmeljemo v drobtine, dodamo sladkor v prahu, raztopljeno margarino, malinov sirup, rum in jagodno aromo ter premešamo v gladko maso. Za nekaj časa damo na hladno, potem iz mase oblikujemo jagode.

Jagode obarvamo: Mleko in jagodno aromo zmešamo. Vsako jagodo najprej pomočimo v barvo, nato pa povaljamo v kristalnem sladkorju. Polagamo jih na pladenj, obložen s papirjem za peko, in jih pustimo na sobni temperaturi, da se osušijo. Na koncu vanje zataknemo metine lističe.