Potrebujemo: 800 g hrušk, 1/4 čajne žličke cimeta, 1 žlička naribane pomarančne lupinice, 1 žlička rjavega sladkorja, 300 g borovnic, 2 žlici limoninega soka; drobtinasto testo: 100 g stopljenega masla, 70 g rjavega sladkorja, 90 g ovsenih kosmičev, 70 g drobtin; dodatek: 180 ml vaniljevega jogurta.

Hruške olupimo in po dolžini prerežemo na pol. Odstranimo jim peclje in peščišče, nato pa jih narežemo na krhlje. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Hruške, limonin sok, cimet, sladkor in pomarančno lupinico stresemo v ponev in na srednje močnem ognju dušimo 5 minut oziroma dokler hruške ne razpadejo. Nato vmešamo borovnice.

V drugi posodi zmešamo stopljeno maslo, drobtine, sladkor in ovsene kosmiče. Mešanico hrušk in borovnic razdelimo v 6 nepregornih posodic, napolnimo jih do treh četrtin, če je treba, odlijemo nekaj tekočine. Na koncu posujemo z drobtinastim testom.

Posodice zložimo na pekač in pečemo približno 20–25 minut, da drobljenec postane zlato rjave barve. Sladico postrežemo z vaniljevim jogurtom.