Sivkini piškoti

4 maja, 2016
0
0

Sestavine: 1 žlico posušenih sivkinih cvetov, 375 g moke, 180 g sladkorja v prahu, 250 g masla.

Maslo in sladkor penasto umešamo, nato umešamo moko in sivkine cvetove ter pregnetemo v gladko testo. Na mizi, potreseni z moko, testo na tanko razvaljamo. Za oblikovanje uporabimo prikupne modelčke. Na pekač položimo papir za peko in po njem razvrstimo piškote. Pečemo pri 160 stopinjah, da postanejo piškoti zlato rumeni. Ko se ohladijo, jih potresemo s sladkorjem v prahu. Še posebno okusni so piškoti, napolnjeni z borovničevo marmelado. S sivko lahko izboljšamo tudi mnogo vrst peciva, na primer rogljičke ali beljakove poljubčke.

http://zalozba.kmeckiglas.com/Dom,%20narava,%20hobi/sivka-lepo-dozivetje