Sestavine: za testo: 100 g sladkorja, 100 g skute, 3 žlice olja, 4 žlice mleka, en zavitek vaniljevega sladkorja, limonina lupinica, 300 g moke, pol zavitka pecilnega praška; za nadev: 2 dl mleka, 2 žlici zdroba, 1 žlička pecilnega praška, 150 g orehov, 2 jajci, 100 g sladkorja.

Iz navedenih sestavin naredimo testo in ga razdelimo na dva dela, vmes pa posujemo z nadevom. Priprava nadeva: V mleko zakuhamo zdrob ter zamešamo orehe in sladkor. Odstavimo z ognja in dodamo še druge sestavine, nazadnje pa primešamo sneg beljakov.